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Seifen und Waschmittel
Seifen sind Natrium- oder Kaliumsalze von Fettsäuren. Sie sind die ältesten synthetisch hergestellten Tenside und Vorläufer unserer modernen Wasch- und Reinigungsmittel. Ihre Herstellung ist schon seit Jahrtausenden bekannt.
Aus dem Inhalt:
[...] Diese Seifen-Anionen treten mit dem Wasser in Wechselwirkung (Bild 2). Wasser ist ein Dipolmolekül. Die Anziehungskräfte zwischen den Wassermolekülen führen zu Wasserstoffbrückenbindungen und bedingen den Zusammenhalt der Flüssigkeit. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/seifen-und-waschmittel
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Lipide
Die sehr heterogene Gruppe der Lipide wird umgangssprachlich auch als Fette bezeichnet. Das ist jedoch nicht richtig. Zu der Gruppe der Lipide wird eine Vielzahl von Verbindungen gestellt, zu denen auch die Fette gehören.
Aus dem Inhalt:
[...] dass die Phospholipidmoleküle sich mit ihrem hydrophilen Kopf zu den Wassermolekülen orientieren und mit ihrem lipophilen (oder hydrophoben) Schwanz zum Inneren einer kugelförmigen Micelle ausrichten. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/lipide
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chemisches Gleichgewicht
Das konstante Konzentrationsverhältnis der Edukte und Produkte charakterisiert die Lage des Gleichgewichts. Es ist unabhängig davon, ob im Kolben zu Beginn nur Ethansäure und Ethanol oder nur Ethansäureethylester und Wasser vorlagen.
Aus dem Inhalt:
[...] Sie werden schnell zu Ester- und Wassermolekülen umgesetzt, sodass die Anzahl der Eduktteilchen abnimmt. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/chemisches-gleichgewicht
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Erklären
Erklären ist eine Tätigkeit, die eng mit Gesetzen und Modellen verbunden ist. Beim Erklären wird die Ursache einer Erscheinung dargelegt. Dabei wird die Erscheinung auf das Wirken von Gesetzen zurückgeführt.
Aus dem Inhalt:
[...] „Wasserteilchen“, also Wassermoleküle sind viel kleiner als „Ethanolteilchen“ (Ethanolmoleküle). Wassermoleküle bestehen nur aus 3 verbundenen Atomen, Ethanolmoleküle dagegen aus 9 Atomen, sind demnach größer. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/erklaeren
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festes Wasser, Eis
Von festem Wasser (Eis) sind mehr Zustände bekannt, als von jeder anderen festen Substanz. Den meisten Modifikationen gemeinsam ist aber, dass sie voluminöser und damit leichter als flüssiges Wasser sind.
Aus dem Inhalt:
[...] Die Ursache ist aus der Struktur von „normalem Eis“ zu erkennen. In dieser Struktur bilden Wassermoleküle ein Gitter mit Hohlräumen, die so groß sind, [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/festes-wasser-eis
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Beschreiben und Erklären
Das Beschreiben ist eine für die Chemie charakteristische Tätigkeit. Dabei wird eine zusammenhängende und geordnete Darstellung von Erscheinungen mit sprachlichen Mitteln gegeben. Äußerlich wahrnehmbare Eigenschaften einer Erscheinung, z.
Aus dem Inhalt:
[...] Die beobachtete Erscheinung kann mit dem Teilchenmodell erklärt werden. Die Teilchen der gemischten Stoffe sind unterschiedlich groß. Wassermoleküle [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/beschreiben-und-erklaeren
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Warum ist das Meer salzig? - einfach erklärt
14.10.2018 - Der Grund, warum das Meer salzig ist erklärt ✓ So entsteht das Salzwasser unserer Meere ✓ Alles Wichtige zum Ozean und seinem Salzgehalt! ✓
Aus dem Inhalt:
[...] Die Ionen in den Salzmolekülen verbinden sich bei diesem Vorgang mit den Wassermolekülen, die die Salze daraufhin auflösen. Die blaue Farbe des Ozeans hingegen [...]
https://www.warum-wieso.de/natur/warum-ist-das-meer-salzig/
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Magische Eiskristalle
21.06.2018 - Wenn ihr Geduld habt und auf ein bisschen Magie und Eiskristalle steht, haben wir hier genau den richtigen Versuch für euch!
Aus dem Inhalt:
[...] Staubkörner sein. Aber auch Erschütterungen können bei sehr kaltem Wasser dafür sorgen, dass sich die Wassermoleküle so anordnen, dass Kristalle entstehen. [...]
https://www1.wdr.de/kinder/tv/wissen-macht-ah/bibliothek/dasfamoseexperiment/experiment-magische-eiskristalle100.html
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Warum halten Regentropfen?
10.05.2017 - Das liegt an ihrer Form: Als Kugel sind sie besonders stark.
Aus dem Inhalt:
[...] den Wassertropfen zusammen. Tropfen bestehen aus vielen kleinen Teilen: den Wassermolekülen. „Diese haben sich wie beim Schunkeln eingehängt und halten gut zusammen“, [...]
http://www.duda.news/wissen/warum-halten-regentropfen-oberflaechenspannung/
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Wie hilft eine Wärmflasche gegen Bauchweh?
13.03.2017 - Lieber Dr. Mo, als ich letztes Mal wieder zu viele Bohnen gegessen und zu viel Limo getrunken hatte, hatte ich schlimme Bauchschmerzen.
Aus dem Inhalt:
[...] Wassermoleküle in der Flasche sind mit Energie geladen und bewegen sich hin und her. Dabei geben sie die Wärmeenergie weiter. Von der Wärmflasche [...]
https://www1.wdr.de/kinder/tv/wissen-macht-ah/bibliothek/drmo/vorne/bibliothek-wie-hilft-eine-waermflasche-gegen-bauc-100.html
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