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Entdecker - Wo lag das geheimnisvolle Südland?
Noch Mitte des 18. Jahrhunderts glaubten die Menschen, dass es im Süden der Erde ein Land gäbe, in dem paradiesische Zustände herrschen sollten. Diese Idee war nicht neu. Schon der griechische Kartograph Ptolemäus (geb. um 100 - 175 n. Chr.) hatte in der Antike einen Kontinent ganz im Süden der Erde vermutet.
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Entdecker - Wo liegt Polynesien und was ist ein Tabu?
Der Begriff Polynesien stammt mal wieder aus dem Griechischen und heißt so viel wie "viele Inseln" . Welche Inseln sind damit gemeint? Polynesien umfasst eine Region des Pazifiks, die wie ein Dreieck aussieht. Diese reicht von Hawaii im Norden bis nach Neuseeland im Südwesten und im Osten liegen die Osterinseln.
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Entdecker - ... der Kaffee?
Der Kaffee kommt ursprünglich aus Afrika. Genauer aus dem Königreich "Kaffa" und das liegt in Äthiopien. Jetzt denkst du, dass die Bezeichnung "Kaffee" vielleicht auch daher kommt. Das stimmt so nicht. Der Name "Kaffee" leitet sich nicht von "Kaffa" ab, sondern von einem arabischen Wort "Quahwah". Das bedeutet "Wein" oder auch "pflanzliches Getränk".
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Entdecker - ... der Kakao?
Woran denkst du bei Kakao? An ein leckeres Getränk aus Kakaopulver und Milch, wahlweise heiß oder kalt? Stell dir vor, ohne die Azteken würden wir es gar nicht kennen! Und damit auch keine Schokolade! In Mittelamerika nämlich wurde die Kakaopflanze zuerst angebaut. Aus den Kakaobohnen stellten die Olmeken , die Maya und die Azteken ein Getränk her, eben den Kakao.
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Entdecker - ... der Tee?
Im Chinesischen heißt der Tee gar nicht Tee, sondern "Cha". So bezeichnete man auch früher unseren heutigen Tee. Die meisten europäischen Länder führten ihren Tee über die südchinesische Stadt Amoy ein und hier gab es einen speziellen Dialekt, der anstelle von "Cha" die Bezeichnung "Te" verwendete. Der Tee kam dann über den Seeweg nach Europa.
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Entdecker - ... die Ananas?
Ananas schmeckt süß und saftig. Außen hat sie eine harte Schale, aber innen findet man das leckere Fruchtfleisch. Der Name der Frucht stammt aus der Guaraní-Sprache, die in Südamerika gesprochen wird, zum Beispiel in Paraguay. In Guaraní heißt sie naná . Daraus wurde dann Ananas. Die Ananas stammt also ursprünglich aus Amerika.
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Entdecker - ... die Baumwolle?
Baumwolle wurde sowohl in Asien und Afrika als auch in Amerika angebaut. Vier verschiedene Arten wurden auf diesen drei Kontinenten kultiviert. Baumwolle wächst gar nicht auf einem Baum! Es handelt sich um eine Pflanze, aus deren weißen Samenhaaren eben jene Baumwolle gewonnen wird. Aus den Fasern werden Fäden gesponnen, die wiederum zu Stoffen gewebt werden können.
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Entdecker - ... die Kartoffel?
Die Kartoffel stammt aus Südamerika und wurde von den Inka schon vor über 2000 Jahren angepflanzt. Sie ist also eine sehr alte Kulturpflanze . Der Ursprung der Kartoffel liegt wohl in den Hochanden von Peru, Chile und Bolivien. Nachdem Amerika 1492 von Kolumbus entdeckt wurde, haben vor allem Seefahrer aus Spanien im Laufe des 16.
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Entdecker - ... die Muskatnuss und die Gewürznelke?
Kennt ihr die Muskatnuss und die Gewürznelke? Muskat wird gerieben über Gerichte gestreut, die Gewürznelke wird in Saucen und in Weihnachtsgebäck verwendet, zum Beispiel in Lebkuchen. Beide haben gemeinsam, dass sie ursprünglich nur auf den Molukken angebaut wurden. Diese Inselgruppe nennt man auch die Gewürzinseln .
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Entdecker - ... die Tomate?
Xitomatl heißt die Tomate eigentlich. Sie stammt nämlich ursprünglich aus Mexiko, wo die Azteken diese Frucht so in ihrer Sprache Nahuatl nannten. Nach Europa kam die Tomatenpflanze nach der Entdeckung Amerikas durch Kolumbus. Es gab viele unterschiedliche Bezeichnungen für die Tomate, zum Beispiel Goldener Apfel oder Liebesapfel.
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