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Bausteine der Natur
Der deutsche Biochemiker und Unternehmer Holger Zinke wurde mit dem Deutschen Umweltpreis 2008 ausgezeichnet. Unter anderem hat er ein waschaktives Enzym entwickelt, das bei …
Aus dem Inhalt:
[...] In einem eigenen BioArchiv hat die Firma Millionen von neuen Genen, Proteinen und Stoffwechselwegen von mikrobiellen Isolaten und Metagenom-Bibliotheken gespeichert. [...]
http://www.wasistwas.de/archiv-wissenschaft-details/bausteine-der-natur.html
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Wenn ich im Winter kalte Hände habe, will meine Mutter, dass ich sie unter das kalte Wasser halte, damit sie warm werden. Warum?
Warum werden Hände warm, wenn sie unter kaltes Wasser gehalten werden und geht das auch mit warmen Wasser?
Aus dem Inhalt:
[...] Und um die lebensnotwendigen Stoffwechselprozesse aufrecht zu erhalten, benötigt er eine konstante Körpertemperatur im Inneren. Diese Körperkerntemperatur liegt [...]
http://www.wasistwas.de/archiv-wissenschaft-details/wenn-ich-im-winter-kalte-haende-habe-will-meine-mutter-dass-ich-sie-unter-das-kalte-wasser-halte.html
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Membranmodelle im Wandel der Zeit
Biomembranen sind häutchenartige Abgrenzungsstrukturen des Cytoplasmas, die eine lebende Zelle von außen umgeben und auch ihr Inneres durchziehen. Biomembranen sorgen für eine Kompartimentierung der Zelle: Jede Zelle enthält zahlreiche, unterschiedlich gestaltete Reaktionsräume (Kompartimente), die gegeneinander durch Biomembranen abgegrenzt sind.
Aus dem Inhalt:
[...] wurde die Erscheinung der Diosmose entdeckt, die Semipermeabilität (Halbdurchlässigkeit) der Membran erkannt und ihre Bedeutung für den Stoffwechsel begriffen. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/membranmodelle-im-wandel-der-zeit
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Hefepilze
Schon lange bevor man schreiben konnte wurde Hefe genutzt. Als unsere Vorfahren jedoch vor über 5 000 Jahren anfingen zu backen, vermischten sie nur Wasser und Mehl miteinander. Daraus entstanden dann die noch heute bekannten Fladenbrote.
Aus dem Inhalt:
[...] Für einen erfolgreichen Backvorgang ist es wichtig zu wissen, dass die Hefe unbedingt Zucker für ihren Stoffwechsel benötigt. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/hefepilze
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Organismen leben von freier Energie
Eine Zelle stellt ein energetisch offenes System dar. Ständig tauscht sie mit ihrer Umgebung Stoffe und Energie aus. Diesem Austausch liegen entsprechende physikalische Gesetzmäßigkeiten zugrunde.
Aus dem Inhalt:
[...] B. beim abbauenden Stoffwechsel eines Organismus ein, bei dem ständig energiereiche Ausgangsstoffe (grau) zugeführt und energiearme Endprodukte (rot) abgeführt werden. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/organismen-leben-von-freier-energie
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Enzymregulation
Enzyme dürfen im Organismus nicht permanent wirksam sein, weil ansonsten alle biochemischen Reaktionen gleichzeitig mit relativ hoher Geschwindigkeit ablaufen würden. Zum einen hängt die Enzymaktivität von der Temperatur, dem pH-Wert und der Konzentration des Substrats ab.
Aus dem Inhalt:
[...] der allosterischen Hemmung und Aktivierung sind umkehrbar, d. h. das Enzym kann je nach Bedarf im Stoffwechsel aus- und eingeschaltet werden. Ein Beispiel [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/enzymregulation
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Kohlenhydrate
Kohlenhydrate gehören zu den Naturstoffen und sind organische Moleküle, die Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff enthalten. Wasserstoff und Sauerstoff sind meist in Form von Hydroxy-Gruppen (OH-Gruppen) an die Kohlenstoffatome gebunden, sodass man die Kohlenhydrate auch als Polyalkohole betrachten kann.
Aus dem Inhalt:
[...] und Honig vorhanden und tritt oft als Zwischenprodukt im Stoffwechsel von Lebewesen auf. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/kohlenhydrate
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Nitrifizierende Bakterien
Der Stickstoffkreislauf ist einer der großen Stoffkreisläufe in der belebten Natur. Wichtige Stickstoffverbindungen für die Organismen sind Ammonium bzw. Ammoniak. Diese Verbindungen können von vielen Bakterien und grünen Pflanzen als Stickstoffquelle genutzt werden, um Proteine, Nucleinsäuren und andere stickstoffhaltige Substanzen aufzubauen.
Aus dem Inhalt:
[...] Sie leben in Symbiose mit Schmetterlingsblütengewächsen (Leguminosen) und benötigen Sauerstoff für ihren Atemstoffwechsel. Die Symbiose der Knöllchenbakterien stellt das wichtigste System der Stickstoff-Fixierung dar. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/nitrifizierende-bakterien
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Hefepilze
Als unsere Vorfahren vor über 5 000 Jahren anfingen zu backen, vermischten sie nur Wasser und Mehl miteinander. Daraus entstanden dann die noch heute bekannten Fladenbrote. Durch eine zufällige Entdeckung im alten Ägypten gelang es, ein Brot herzustellen, das lockerer und wohlschmeckender war.
Aus dem Inhalt:
[...] Für einen erfolgreichen Backvorgang ist es wichtig zu wissen, dass die Hefe unbedingt Zucker für ihren Stoffwechsel benötigt. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/hefepilze
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Fließgleichgewicht und thermodynamisches Gleichgewicht
Der Begriff „Fließgleichgewicht“ wurde von dem österreichisch-kanadischen Biologen LUDWIG VON BERTALANFFY (1901-1972) erstmalig geprägt. Auch als dynamisches Gleichgewicht bezeichnet, beschreibt die Begrifflichkeit den Gleichgewichtszustand offener Systeme, wobei ein ständiger Austausch von Masse und Energie stattfindet.
Aus dem Inhalt:
[...] Im dynamischen Gleichgewicht sind alle am Stoffwechsel beteiligten Verbindungen in der nahezu gleichen Konzentration [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/fliessgleichgewicht-und-thermodynamisches-gleichgewicht
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