Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre
Süße Erdbeermarmelade kennst du bestimmt. Aber versuche doch mal diese Mischung - mit. dem etwas säuerlichen Rhabarber - schmeckt toll. Du brauchst 250 g Erdbeeren, 250 g Rhabarber, 2 EL. Honig, 1 Küchentuch, 1 Küchenmesser, 1 Brettchen, 1 Schüssel, 1 Mixer, 1-2. Marmeladengläser. Die Früchte waschen und trockentupfen.
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