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Warum ist Suppe am Tellerrand kälter als in der Mitte des Tellers?
Beim Löffeln einer heißen Suppe merken wir, daß diese am Rand etwas kälter ist als im Zentrum des Tellers. Wieso ist das so?
Aus dem Inhalt:
[...] Erfahrene Suppenesser nutzen nun noch die Konvektion, um die Supper schneller abzukühlen: sie pusten auf die Suppe. Dadurch wird heißer Wasserdampf [...]
http://www.kids-and-science.de/kinderfragen/detailansicht/datum/2016/10/24/warum-ist-suppe-am-tellerrand-kaelter-als-in-der-mitte-des-tellers.html
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Kondensstreifen - künstliche Wolken
Wer hat sie nicht schon gesehen - die Kondensstreifen am blauen Himmel. Mal ziehen sie sich kerzengerade von Horizont zu Horizont, mal verschwimmen sie, verbreitern sich, werden wieder schmal, bilden Schlieren oder verschwinden ganz schnell.
Aus dem Inhalt:
[...] Da es in den großen Höhen der Flugbahnen sehr kalt ist und Wasserdampf vorhanden ist, kann sich Eis an diesen kleinen "Körnchen" anlagern. Man spricht dann auch von "Kristallisationskeimen". [...]
http://www.kids-and-science.de/natur-und-umwelt/detailansicht/datum/2009/08/11/kondensstreifen-kuenstliche-wolken.html
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Rauhreif - Schönheit des Winters
Rauhreif ist eine der schönsten Erscheinungen im Winter. Wir erkennen ihn an eiskristallbedeckten, weißen Bäumen und Sträuchern. Schüttelt man die Sträucher, dann fällt ein Teil der Eiskristalle zu Boden.
Aus dem Inhalt:
[...] Dies bedeutet, daß Wasserdampf, den wir nicht sehen (außer bei dickem Nebel), direkt in einen festen Zustand, eben den Eiskristallen, übergeht. Voraussetzung [...]
http://www.kids-and-science.de/natur-und-umwelt/detailansicht/datum/2009/08/11/rauhreif-schoenheit-des-winters.html
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Wie funktioniert eine Mikrowelle?
Wir erwärmen damit Speisen und Getränke und tauen Tiefgefrorenes auf. In kurzer Zeit erwärmen sich Speisen im Mikrowellenherd. Was passiert darin eigentlich?
Aus dem Inhalt:
[...] -Geschlossene Fertiggerichte müssen oft noch geöffnet oder mit einer Nadel an mehreren Stellen eingestochen werden. Beim Erwärmen entsteht Wasserdampf, [...]
http://www.kids-and-science.de/wie-funktionierts/detailansicht/datum/2016/11/01/wie-funktioniert-eine-mikrowelle.html
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Himmelblau und Abendrot
Luzie wollte sich gerade eine Zigarette an einem ihrer Atemstöße anzünden, was sich im herrschenden Sturm als nicht ganz triviales Problem erwies, als Gott neben ihr auftauchte. Sie steckte die Zigarette neben ihr rechtes Horn und wirbelte etwas Sand mit ihrem Schwanz auf. Etwas mehr Sand. Wenn schon kein Rauch in der Atmosphäre, dann wenigstens ein ordentlicher Sandsturm. „Tag, Chef!“. „Tag, meine Liebe!“ Gott hielt die Hand gegen den Sandsturm ...
Aus dem Inhalt:
[...] Gott die feurige Kollegin ab, indem er sich die diversen Explosionen nochmal genau erläutern ließ, bis Gabriela die Modellatmosphäre mit Wasserdampf [...]
http://www.physik.wissenstexte.de/abendrot.html
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Geodynamik
Der Aufbau der Erde gleicht einer Schalenstruktur. Zu Beginn der Erdentstehung, als die Erde noch bis in große Tiefen geschmolzen war, sanken die schwereren Bestandteile ins Innere, während die leichteren sich oben sammelten. Der „feste Boden“ unter unseren Füßen wird von der Erdkruste gebildet, wobei man zwischen ozeanischer und kontinentaler Kruste unterscheidet.
http://www.physik.wissenstexte.de/dynamik.html
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Wieso ist der klare Himmel blau …
… obwohl man gelernt hat, das Sonnenlicht sei weiß? Allerdings lautet die Frage genau genommen: Wieso hat der Himmel überhaupt eine Farbe – der Himmel des Mondes ist ja auch schwarz.Im Unterschied zum Mond ist die Erde von einer Atmosphäre aus Stickstoff und Sauerstoff umgeben. Nun ist das Blau zwar nicht die Farbe dieser beiden Gase, aber die Luftmoleküle sind dennoch die Verursacher des Himmelsblaus.
Aus dem Inhalt:
[...] Nun hat zwar auch ein leuchtendes Abendrot einen hohen Wassergehalt der Luft als Ursache, aber im Laufe der nächtlichen Abkühlung steigt die feuchte Luft nicht auf, der Wasserdampf setzt sich sogar teilweise als Tau ab. Abb. [...]
http://www.physik.wissenstexte.de/himmelsblau.htm
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Kubacher Kristallhöhle
Die Kristallhöhle Kubach liegt bei Weilburg an der Lahn. Sie entstand in 350 Mio. Jahre altem Kalkstein im Rheinischen Schiefergebirge (Siehe auch: Vulkaneifel). Dabei ist der Kalkstein älteren Ursprungs als das Gebirge – er entstand bereits im Devon. Damals gab es hier noch kein Gebirge, das Land lag unter einem Schelfmeer (also einem Meer, das auf kontinentaler Kruste liegt – ein überspülter Kontinentrand).
Aus dem Inhalt:
[...] lange Nadeln oder verzweigte Strukturen. Diese entstehen, wenn sich der Wasserdampf aus der Luft an den bereits im Reif vorhandenen Eiskristallen anlagert. [...]
http://www.physik.wissenstexte.de/kristall.htm
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Die Vulkaneifel
Die Eifel entstand vor 400 000 000 Jahren zum Ende des Devon und im Karbon bei der variszischen Orogenese. Orogenese bedeutet Gebirgsbildung und die variszische Gebirgsbildung war diejenige, bei der die alten Kontinente Gondwana und Laurussia (auch Euramerika oder Old-Red-Kontinent genannt) aufeinander zu drifteten und dabei u. a. etliche der deutschen Mittelgebirge auffalteten (siehe: Erdzeitalter).
Aus dem Inhalt:
[...] sich ebenfalls Gasblasen, die dann entweichen – nur ist es hier Wasserdampf statt des Kohlendioxids; von außen sieht aber beides gleich aus.) Anschließend sinkt [...]
http://www.physik.wissenstexte.de/eifel.htm
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Couscous mit Gemüse
Couscous mit Gemüse
Aus dem Inhalt:
[...] Gemüsesuppe) hinein. Aber pass auf, dass du dich am heißen Wasserdampf nicht verbrennst. Rühre einmal um und schon ist die Suppe fertig. Zubereitung : 1) [...]
http://kidsweb.wien/rezepte/hauptspeise/couscous-mit-gemuese/
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