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Herbstgerichte: saisonal, regional, lecker!
01.10.2014 - Gerichte mit herbstlichen Zutaten aus der Region sind nicht nur lecker und gesund, sie halten Dich auch schön warm!
Aus dem Inhalt:
[...] Ein Kartoffel-Pastinaken-Püree ist eine leckere Beilage zum Beispiel zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch. [...]
https://www.oekoleo.de/mitmachen/artikel/herbstgerichte-saisonal-regional-lecker/
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Kalter Krieg
02.09.2014 - Mehr als 40 Jahre tobte der Kalte Krieg zwischen den Supermächten USA und Sowjetunion. Offiziell wurde dieser "Krieg" nie erklärt, aber das minderte nicht die von ihm ausgehenden Gefahren. Manche Krisen rückten die Welt gefährlich nahe an den Abgrund eines Atomkrieges. Der mehr als vier Jahrzehnte andauernde Konflikt war vor allem eine ideologische Auseinandersetzung, die sich am deutlichsten im geteilten Nachkriegsdeutschland zeigte.
Aus dem Inhalt:
[...] Nur mit viel gutem Willen und einer großen Furcht vor einem Dritten Weltkrieg können der amerikanische Präsident John F. Kennedy und der sowjetische Staatschef Nikita Chruschtschow diesen Konflikt beilegen. [...]
http://www.planet-wissen.de/geschichte/deutsche_geschichte/kalter_krieg/pwwbkalterkrieg100.html
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Ludwig van Beethoven
26.08.2014 - Er gehört zu den weltweit bekanntesten Deutschen und gilt als einer der größten Komponisten aller Zeiten. Seine Musik hat sich als zeitlos erwiesen. Selbst Menschen, die keinen direkten Zugang zu klassischer Musik haben, kennen das berühmte "Ta-Ta-Ta Taaaa"-Intro der "5. Sinfonie". Anders als bei Wolfgang Amadeus Mozart ist das Leben von Ludwig van Beethoven jedoch spärlicher dokumentiert.
Aus dem Inhalt:
[...] Mozart auf seinen endlosen Reisen durch Europa viele Stilarten kennenlernte und fast beiläufig aufsog, nahm Beethoven immer wieder Unterricht bei anderen Musikern. Einer seiner wichtigsten Förderer war Christian Gottlob Neefe. [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/musik/ludwig_van_beethoven/pwwbludwigvanbeethoven100.html
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Weiße Rose
22.07.2014 - Die Weiße Rose ist heute wohl die bekannteste Widerstandsgruppe des Dritten Reiches. Kern der Gruppe waren die Geschwister Sophie und Hans Scholl, Christoph Probst, Willi Graf, Alexander Schmorell und Professor Kurt Huber. Zwischen 1942 und 1943 verbreitete die Gruppe sechs Flugblätter, in denen sie zum Widerstand gegen das NS-Regime aufrief.
Aus dem Inhalt:
[...] Februar, werden sie vom Volksgerichtshof zum Tode verurteilt und noch am selben Tag mit dem Fallbeil hingerichtet. Mit ihnen stirbt Christoph Probst. [...]
http://www.planet-wissen.de/geschichte/drittes_reich/weisse_rose/pwwbweisserose100.html
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Bonhoeffer-Musical
22.07.2014 - "Gefangener Bonhoeffer, fertig machen zur Hinrichtung." Ein SS-Offizier führt ihn ab. Es sind die letzten Augenblicke in Dietrich Bonhoeffers Leben. Mit dieser Szene beginnt das Musical im Dietrich-Bonhoeffer-Haus in Bovenden. Das Publikum ist schockiert, gleichzeitig konzentriert. Ganz still ist es.
Aus dem Inhalt:
[...] Janssens gemeinsam mit der Autorin Priska Beilharz das Musical für Solisten, Chor und Rockband. [...]
http://www.planet-wissen.de/geschichte/drittes_reich/dietrich_bonhoeffer_getarnter_kurier_des_widerstands/pwiebonhoeffermusical100.html
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Die Mitglieder der Weißen Rose
22.07.2014 - "Wenn die wilden Tiere ihr Gewahrsam gesprengt und unters Volk gelaufen sind, muß eben jeder, der einen starken Arm hat, nach der Waffe greifen, gleichgültig, welchen Standes und welcher inneren Berufung er ist", schrieb Hans Scholl im Dezember 1942 in einem Brief an seine Freundin Rose Nägele. Seine Waffen waren Worte und Papier.
Aus dem Inhalt:
[...] das Fallbeil hingerichtet wird. Sophie Scholl Sie war die einzige Frau im engsten Kreis der Weißen Rose und ist heute eine der bekanntesten Persönlichkeiten des Widerstands überhaupt. [...]
http://www.planet-wissen.de/geschichte/drittes_reich/weisse_rose/pwiediemitgliederderweissenrose100.html
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Zwiebelgewächse
26.06.2014 - Die Familie der Zwiebelgewächse ist aus der internationalen Küche nicht mehr wegzudenken. Schon in der Antike war die Zwiebel nicht nur ein beliebtes Gemüse, sondern auch eine überaus nützliche Heilpflanze, die gegen Ohren- und Augenleiden, bei grippalen Infekten und Entzündungen zum Einsatz kam. Auch der Knoblauch hat es ganz schön in sich.
Aus dem Inhalt:
[...] Infekten und Entzündungen zum Einsatz kam. Auch der Knoblauch hat es ganz schön in sich. Die einen lieben ihn als würzige Beilage, die anderen verabscheuen [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/pflanzen/zwiebelgewaechse/pwwbzwiebelgewaechse100.html
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Wurzelgemüse
26.06.2014 - Es ist meist unscheinbar, schrumpelig, unansehnlich und völlig unterschätzt – das Wurzelgemüse. Doch die verachteten Knollen und Rüben haben es in sich. Sie sind wahre Vitaminbomben und natürliche Fitmacher. In unseren Breiten stehen Möhren, Rote Beete und Sellerie noch relativ häufig auf den heimischen Speisezetteln.
Aus dem Inhalt:
[...] Eigengeschmacks ließ sich Topinambur als Beilage nie so gut in ein Essen integrieren wie die Kartoffel. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/wurzelgemuese/pwwbwurzelgemuese100.html
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Umgang mit Tod und Trauer
25.06.2014 - Die Bestattung von Toten und die Bewältigung von Trauer sind zentrale Kulturgüter jeder Gesellschaft. Die Juden glauben an ein Leben nach dem Tod und vor allem an Gottes Gericht, das jeden Menschen einmal erwartet. Entsprechend ehrfürchtig gehen sie mit ihren Toten um und betrauern sie nach seit Jahrtausenden gepflegten Traditionen.
Aus dem Inhalt:
[...] Der Besuch bei den Trauernden und die Beileidsbekundungen sind eine heilige Pflicht aller Verwandten, Bekannten und Nachbarn. Eine Kerze brennt für den Toten, man sitzt auf dem Boden oder auf niedrigen Stühlen. [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/religion/juedisches_leben/pwieumgangmittodundtrauer100.html
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Fußball im Ruhrgebiet
12.06.2014 - Wohl nirgendwo in Deutschland spielt Fußball eine so große Rolle wie im Ruhrgebiet - und das gilt nicht nur für die Dauerfehde zwischen den beiden Großen des Ruhrgebietsfußballs Schalke 04 und Borussia Dortmund. In der Region an Ruhr und Emscher gibt es deutschlandweit die meisten Zuschauer und aktiven Spieler sowie die größte Dichte an Vereinen, Plätzen und Stadien.
Aus dem Inhalt:
[...] 1997 war das Unglaubliche geschehen, Dortmund- und Schalke-Fans begruben für einige Wochen ihr Kriegsbeil und feierten sich gemeinsam als Teile des Ruhrgebietsfußballs. Möglich machten diesen gemeinsamen [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/sport/fussballgeschichte/pwiefussballimruhrgebiet100.html
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