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Geschichte der Schokolade
13.09.2017 - Vor ungefähr 3.500 Jahren begannen alte Indianervölker in den Dschungeln Mittelamerikas damit, Kakaobäume in ihren Gärten anzupflanzen.
https://www.zdf.de/kinder/logo/geschichte-der-schokolade-100.html
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Schokoladenherstellung: Wie aus Kakaobohnen Schokolade wird
Wie wird aus Kakaobohnen Schokolade? Das hat sich radioMikro-Reporterin Katrin Stadler von Lara Fahlbusch vom "Chocoversum" Hamburg erzählen lassen.
https://www.br.de/kinder/hoeren/radiomikro/wie-aus-kakaobohnen-schokolade-wird-100.html
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Schokolade
Schokolade ist eine Süßigkeit aus verarbeiteten Früchten der Kakaopflanze . Außerdem enthält Schokolade Zucker und meistens auch Milch . Der Name kommt aus der Sprache der Azteken .
https://klexikon.zum.de/wiki/Schokolade
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Elfenbeinküste - Wirtschaft
20.03.2017 - In diesen Früchten stecken Kakaobohnen und die sind mit Erdöl die größte Einnahmequelle der Elfenbeinküste.
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/elfenbeinkueste/daten-fakten/wirtschaft/
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São Tomé und Príncipe - Wirtschaft
03.04.2017 - Kakaobohnen sind das wichtigste Produkt für den Export. Fischerei und auch Tourismus gewinnen an Bedeutung.
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/sao-tome-und-principe/daten-fakten/wirtschaft/
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Elfenbeinküste - Kinderarbeit
01.08.2017 - Viele ivorische Kinder arbeiten - vor allem auf Kakaoplantagen, aber sie helfen auch bei der Kaffee- oder Baumwollernte.
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/elfenbeinkueste/alltag-kinder/kinderarbeit/
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Von der Bohne zur Tafel – Herstellung von Schokolade
15.05.2014 - Kakaofrüchte werden nicht gerade zimperlich behandelt, wenn ihre Bohnen dazu bestimmt sind, schließlich als Schokolade im Supermarktregal zu liegen. Zuerst werden sie geschüttelt, gepflückt und vergoren. Doch bis sie schließlich als verpackte Schokoladentafel im Supermarkt liegen, ist es noch ein weiter Weg.
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/schokolade/pwievonderbohnezurtafelherstellungvonschokolade100.html
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Wie Schoki fair sein kann
20.04.2024 - Für Menschen, die Kakaobohnen für Schokolade ernten, geht vieles ungerecht zu. logo! erklärt, was es mit fairer Schokolade auf sich hat.
https://www.zdf.de/kinder/logo/fair-schokolade-einfach-erklaert-100.html
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Schokolade
15.05.2014 - Sie war den größten Teil ihrer Geschichte ein Getränk der Elite: Schokolade. Während sie heute meist als Süßigkeit genossen wird, wurde Schokolade von den Maya und Azteken als schaumiges Getränk zubereitet. Auch Europa eroberte sie in flüssiger Form – bis die industrielle Revolution aufkam und eine englische Firma 1847 die erste Tafelschokolade herstellte.
Aus dem Inhalt:
[...] 1500 bis 400 vor Christus). Sie waren es, die in dieser fruchtbaren Gegend Kakaobäume züchteten und vermutlich auch als Erste aus Kakao Schokolade herstellten. Schriftliche Zeugnisse gibt es dafür allerdings nicht. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/schokolade/pwwbschokolade100.html
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Die Kakaofrucht
Aus dem Inhalt:
[...] Im Tropsichen Regenwald wächst die Kakaofrucht. Sie wächst sehr stammnah und die Früchte sind eng aneinander. Bevor die Kakaofrucht entsteht, [...]
https://www.kindersache.de/bereiche/wissen/natur-und-mensch/die-kakaofrucht
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