Carbonsäuren, spezielle
Eine einfache Carbonsäure (Monocarbonsäure) erkennt man leicht an der Carboxylgruppe -COOH. Manche Carbonsäuren können auch mehrere Carboxylgruppen im Molekül enthalten. Daneben existieren auch Verbindungen, die neben der Carboxylgruppe noch mindestens eine andere funktionelle Gruppe aufweisen.
Aus dem Inhalt:
[...] und Kohlenhydraten wesentliche Grundbausteine allen Lebens. Verknüpfen sich verschiedene Aminosäuren zu langen Ketten , so entstehen Polypeptide, die die Grundbausteine [...]
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