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Warum ist Caesar Salad so berühmt geworden? | warum-wieso.de
Aus dem Inhalt:
[...] am Esstisch spielt, wird in unseren Breiten zu so gut wie jeder Gelegenheit Salat serviert, ob als Beilage zu einem fetten Essen oder als eigenständiges Gericht mit Fleisch-, Fisch- oder Käsezugaben. [...]
https://www.warum-wieso.de/ernaehrung/warum-caesar-salad-so-beruehmt-ist/
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Kroatien - Essen
12.06.2017 - Einflüsse aus Österreich, Ungarn und dem Mittelmeerraum finden sich in Abwandlungen in der kroatischen Küche.
Aus dem Inhalt:
[...] Nudeltaschen, die du bei uns als Ravioli kennst, die man hier aber mit Käse überbackt und auch füllt. [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/europa/kroatien/alltag-kinder/essen/
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Liechtenstein - Essen
12.06.2017 - Rebel, Käsknöpfle und Röschti essen Kinder aus Liechtenstein sehr gerne. Na, bekommst du auch schon Hunger?
Aus dem Inhalt:
[...] Sie sehen dann wie kleine Klumpen aus und heißen Knöpfle. Dazu gibt es in Liechtenstein geriebenen Appenzeller Käse und Sauerkäse. Man reicht [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/europa/liechtenstein/alltag-kinder/essen/
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Kuba - Essen auf Kuba
21.03.2017 - Ananas gibt es in Kuba ganz frisch! Und was steckt im kubanischen Sandwich?
Aus dem Inhalt:
[...] Gefüllt wird das Sandwich auf vielerlei Art, traditionell gehören Schweinefleisch, Schinken, Käse, sauren Gurken und Senf hinein. So kommt es dann zwischen [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/nordamerika/kuba/alltag-kinder/essen-auf-kuba/
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Benin - Essen in Benin
19.03.2017 - Yams- oder Maisbrei steht in Benin häufig auf dem Speiseplan. Dazu gibt es würzige Soßen.
Aus dem Inhalt:
[...] bereit.Eine Spezialität im Norden Benins ist der Wagasi-Käse. Er wird aus Kuhmilch hergestellt. [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/benin/alltag-kinder/essen-in-benin/
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Interview: Müllfrei leben – wie geht das?
07.03.2017 - Franziska aus Frankfurt will möglichst gar keinen Abfall verursachen. Geht das überhaupt? ÖkoLeo hat nachgefragt.
Aus dem Inhalt:
[...] Obst und Gemüse ist kein Problem. Das ist sogar in manchen Supermärkten nicht eingepackt. Ich lasse mir mittlerweile auch den Käse immer in eine Box [...]
https://www.oekoleo.de/klima-umwelt/artikel/interview-muellfrei-leben-wie-geht-das/
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Leben ohne Plastik: Ein Selbstversuch
23.06.2015 - Eine Familie beschließt, ohne Kunststoffe zu leben. Das scheint unmöglich zu sein: Joghurtbecher, Handy, Kochlöffel – in fast allem steckt Plastik. Die Familie Krautwaschl aus Österreich wagt es, auf Kunststoffprodukte zu verzichten – und startet ein spannendes Experiment.
Aus dem Inhalt:
[...] Zum Supermarkt nimmt die Familie nun stets einen Korb mit Gläsern, Dosen und Stoffsäckchen für Käse und Obst mit. "Natürlich schauen [...]
http://www.planet-wissen.de/technik/werkstoffe/kunststoff/pwielebenohneplastikeinselbstversuch100.html
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So verderben Lebensmittel
31.10.2014 - "Papa, kann ich den noch essen?", fragt die Tochter. Gestern erst hat man ein Netz voller frischer Äpfel gekauft – und heute schon ist einer davon auf einer Seite matschig und braun. Doch so lecker der Apfel auch duftet, der Vater antwortet: "Lieber nicht. Schmeiß ihn weg, ehe er verschimmelt und die anderen auch noch verdirbt." Richtig so, denn bei Obst entsteht gerade an Druckstellen innerhalb von ein bis zwei Tagen Schimmel, auch wenn man ihn ...
Aus dem Inhalt:
[...] den idealen Nährboden für Schimmelpilze." Wenn sich auf einer festen Brotkruste oder auf der Rinde von Hartkäse ein erster kleiner Schimmelfleck zeigt, müsse [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/frischhalten/pwiesoverderbenlebensmittel100.html
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Schmier dir eins!
26.09.2014 - Egal ob morgens mit Marmelade oder Honig, als Stärkung auf dem Pausenhof oder beim Abendessen: Butterbrote schmecken immer und überall.
Aus dem Inhalt:
[...] ohne Käsebrot auf dem Rastplatz? Seit wann gibt es das Butterbrot? Ursprünglich ist das Butterbrot eine mit Butter bestrichene Scheibe Brot. Heute nennt [...]
http://www.duda.news/welt/schmier-dir-eins/
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Nudeln
12.05.2014 - Die Pasta ist das Hauptnahrungsmittel der Italiener. Doch auch im Herzen der Deutschen haben sich die Nudeln längst einen festen Platz erobert. Als Spaghetti, Tagliatelle oder Rigatoni, in gefüllter Form als Tortellini, Ravioli oder als Lasagne – Pasta gibt es in allen Formen und Farben, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Aus dem Inhalt:
[...] Spätzle wird mit geriebenem Emmentaler und Bergkäse durchmischt, bis der Käse in langen Fäden die Teigwaren durchzieht. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/nudeln/pwwbnudeln100.html
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