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Hexenlimonade
13.09.2016 - Mhhh, eine wahrlich zauberhafte Erfrischung ist eine Limonade mit Gänseblümchen, Zitronenmelisse und Pfefferminze. Wir verraten euch, wie ihr sie zubereitet.
Aus dem Inhalt:
[...] an einer Straße pflücken- 1 Liter weißen Traubensaft oder Apfelsaft Schneidet die Zitronenmelisse und die Minze in Stücke und wascht die Gänseblümchen gründlich [...]
http://www1.wdr.de/kinder/tv/neuneinhalb/mehrwissen/lexikon/h/hexenlimonade100.html
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Der bienenfreundliche Garten
12.07.2016 - Bienen, Hummeln und Schmetterlinge brauchen blühende Pflanzen und Nistmöglichkeiten. ÖkoLeo erklärt dir, wie du den Insekten helfen kannst.
Aus dem Inhalt:
[...] Auch Kräuter wie Basilikum, Minze oder Thymian mögen die Insekten. Eine sehr übersichtliche Liste mit bienenfreundlichen Pflanzen für Balkon und Garten findest [...]
https://www.oekoleo.de/tiere-natur/artikel/der-bienenfreundliche-garten/
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Nährstoffmangel: Was kann da passieren?
28.06.2016 - Aus dem Essen und Trinken, das wir zu uns nehmen, bekommt unser Körper Nährstoffe. Diese braucht er, um all seine Funktionen aufrecht zu erhalten. Welche Folgen es haben kann, wenn ihm wichtige Nährstoffe fehlen, erfährst du hier.
Aus dem Inhalt:
[...] Wir können diesen Nährstoff insbesondere über Kerne und Samen (z. B. Kürbiskerne, Leinsamen, Sesam), grüne Kräuter (z. B. Thymian, Minze, Dill), Fleisch, Vollkornprodukte, [...]
https://www.kindersache.de/bereiche/wissen/natur-und-mensch/naehrstoffmangel-was-kann-da-passieren
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Reif, grün und aromatisch – Gartenkräuter ernten
25.08.2015 - Anleitung zur Ernte und Konservierung von Gartenkräuter
Aus dem Inhalt:
[...] Im Kräutergarten duftet es nach Erntezeit Frische Minze, zitroniger Basilikum, [...]
https://www.oekoleo.de/tiere-natur/artikel/reif-gruen-und-aromatisch-gartenkraeuter-ernten/
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Eisgekühlt!
11.08.2015 - Lust auf Tee – aber eisgekühlt? «Zambo» zeigt dir, wie du Eistee ganz einfach selber machen kannst.
Aus dem Inhalt:
[...] 1 Bund Minze, 2 Zitronen (in Scheiben geschnitten), 150 Gramm Himbeeren, 16 Esslöffel Holunderblüten-Sirup und Eiswürfel. [...]
http://www.zambo.ch/Start/Archiv/2015/08/11/Zambothek/Eisgekuehlt
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Parfum
29.08.2013 - Parfum – es kann einen Menschen anziehender machen, uns aber auch abstoßen. Denn nur wenige Dinge lösen so unmittelbar Gefühle aus wie Düfte und an kaum etwas können wir uns besser erinnern. Doch wie lange gibt es Parfum schon und mit welchen Methoden kann man es herstellen? Planet Wissen gibt Antworten.
Aus dem Inhalt:
[...] Die reichen Ägypterinnen benutzten Salben und Pomaden aus Anis, Rosmarin und Zitrone, die weniger Betuchten nahmen Rizinusöl, gemischt mit Minze oder Thymian. Auch in der Bibel wird der Gebrauch von Parfum vorgeschrieben. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/mode/parfum_lust_auf_durft/pwwbparfumlustaufduft100.html
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Die Erforschung des Riechens - Interview mit Hanns Hatt
14.07.2011 - Er gilt als Deutschlands "Duftpapst": der Zellphysiologe und Duftforscher Hanns Hatt. Der Professor der Ruhr-Universität Bochum machte die Bedeutung von Düften und Gerüchen für unser Leben als einer der ersten Wissenschaftler publik. Weil er im Fernsehen, im Radio, bei Vorträgen und in Büchern so spannend und allgemein verständlich über das lange Zeit unbeachtete Thema redet und schreibt, wurde er von der Deutschen Forschungsgemeinschaft mit dem ...
Aus dem Inhalt:
[...] durch sehr hohe Konzentrationen des Duftstoffes (zum Beispiel Minze, Kampfer) aktiviert und löst eher unangenehme Empfindungen (stechend, beißend) aus. PW: [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/sinne/riechen/pwiedieerforschungdesriechensinterviewmithannshatt100.html
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Bratwürste
29.12.2009 - Klein gehacktes Fleisch wird als Brät bezeichnet. Brätwurst oder Bratwurst ist deshalb der Name für die daraus hergestellten Würste. Die gebratene oder gegrillte Bratwurst wird zur besseren Unterscheidung auch „Rostbratwurst“, „Roster“, „Grillwurst“ oder „Griller“ genannt. Alle Bratwürste werden mit rohem Fleisch in einem Naturdarm hergestellt und können deshalb auch gebraten, gegrillt oder gekocht (gebrüht) werden.
Aus dem Inhalt:
[...] Die Merguez wird sehr scharf mit Chili, Kumin, Koriander, Knoblauch und Rosmarin gewürzt und enthält manchmal auch etwas Zimt und Minze [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=20949
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Kochen und Essen im Mittelalter
05.10.2005 - Köche, die den Brei verderben, gab es zu allen Zeiten. Schon im 14. Jahrhundert ermahnten die Autoren der Würzburger Pergamenthandschrift, der ältesten deutschsprachigen Sammlung von Kochrezepten, die Küchenmaysteraien, gut zu kochen, denn: "Wo die Küche gut sei, bedürfe es kaum der Doktoren und Apotheker".
Aus dem Inhalt:
[...] sollst Binsen nehmen, Liebstöckl und Minze, das ist eine gute Würze für die großen Fürze. Nimm Stieglitzfersen und Mückenfüsse, die geben dem Gericht alle Süße [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=3225
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Steinzeit-Grillfete
Klar, dass zu einem Steinzeit-Fest auch ein richtig steinzeitliches Essen gehört, und. das wird am besten am Feuer zubereitet. Jedes Kind bekommt einen ca. 1,50 m. langen Grillspieß, der aus einem geraden Ast gemacht wird, den man vorne. anspitzt. Fleischstückchen, Gemüse oder auch Bananen werden aufgespießt und über die Glut des Feuers. gehalten, bis sie gar sind.
Aus dem Inhalt:
[...] zu verfeinern, eignen sich besonders folgende Kräuter und Gewürze: Salz und Pfeffer, Salbei, Koriander, Basilikum, Minze, Kümmel oder Senfkörner. [...]
http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=628&titelid=3059&titelkatid=0&move=1
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