Nutztier: Hausschaf
Seit 10 000 Jahren nutzt der Mensch das Hausschaf. Genutzt wird es als Fleisch-, Milchlieferantin. Verarbeitet werden auch die Haut zu Leder und das Fell zu Wolle. Das Hausschaf stammt vom Mufflon ab. Von 15 000 Schafhaltern werden 400 000 Schafe in Österreich gehalten. In Österreich werden jährlich ungefähr 72 000 Schafe und 220 000 Lämmer geschlachtet.
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