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San Marino - Essen in San Marino
20.04.2017 - Pizza, Pasta und Piadina schmecken den Sanmarinesen! Und die Torte der drei Berge gibt es zum Nachtisch.
Aus dem Inhalt:
[...] Man mag zum Beispiel gerne Pasta und Pizza. Pizza schmeckt hier auch ohne Tomatensoße, das heißt dann Fornaria. Die Pizza wird nur mit Öl und Rosmarin [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/europa/san-marino/alltag-kinder/essen-in-san-marino/
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Zentralafrikanische Republik - Essen
05.04.2017 - Maniok ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel. Hier wurden die Wurzeln gerade geerntet.
Aus dem Inhalt:
[...] Süßkartoffeln und Tomaten. Fisch und Fleisch Fisch fängt man in den Flüssen des Landes. Maboké und Soussou sind Gerichte, in denen er verarbeitet wird. Fleisch [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/zentralafrikanische-republik/alltag-kinder/essen/
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Togo - Essen in Togo
04.04.2017 - Pâté und Fufu sind die wichtigsten Speisen in Togo. Das eine ist ein Maisbrei, das andere wird aus Yams gestampft.
Aus dem Inhalt:
[...] man mit einer scharfen Soße, die aus Tomaten, Palmöl oder Erdnussmus sein kann. Dazu gibt es dann vielleicht noch etwas Ziegen- oder Hühnerfleisch. Fleisch ist allerdings [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/togo/alltag-kinder/essen-in-togo/
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Senegal - Essen im Senegal
03.04.2017 - Alle essen aus einem Topf! So ist es üblich im Senegal. Hier gibt es Thiéboudienne: Fisch mit Reis.
Aus dem Inhalt:
[...] Fisch. An Fleisch wird vor allem Huhn, Rind und Lamm gegessen. Bohnen und Tomaten finden genauso häufig Verwendung in der senegalesischen Küche [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/senegal/alltag-kinder/essen-im-senegal/
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Kongo, Republik - Essen
27.03.2017 - Maniok wird in der kongolesischen Küche vielseitig verwendet. Ein beliebtes Gericht ist Moambe. Du siehst es auf dem Foto.
Aus dem Inhalt:
[...] wird zu Stockfisch und ist somit länger haltbar. An Fleisch wird vor allem Hühnchen gegessen. Ein beliebter Eintopf mit Hühnerfleisch, Tomaten und Erdnüssen heißt [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/kongo-republik/alltag-kinder/essen/
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Trinidad und Tobago - Essen
23.03.2017 - Bake and Shark bekommt man in Trinidad an jeder Straßenecke. Nationalgericht ist Callalou. Was das ist, erfährst du hier.
Aus dem Inhalt:
[...] aus Kabeljau, Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Sonntags frühstückte man früher gerne Trotter Souse, ein Eintopf mit Schweinefüßen. Heute ist er weniger verbreitet. [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/nordamerika/trinidad-und-tobago/alltag-kinder/essen/
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Guinea - Essen in Guinea
22.03.2017 - Reis wird in Guinea oft gegessen. Dazu gibt es hier Hühnchen. Aber auch Fufu, Maafe und Yassa schmecken!
Aus dem Inhalt:
[...] wie Fufu, Jollof Reis (Reis mit Tomaten), Maafe (Eintopf mit Tomaten und Erdnüssen), Yassa (Reis mit Huhn und Zwiebeln und Zitronen) und Tapalapa-Brot [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/guinea/alltag-kinder/essen-in-guinea/
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Nicaragua - Essen in Nicaragua
22.03.2017 - Neben Reis mit Bohnen ist Vigorón ein typisches Gericht in Nicaragua. Erkennst du, was auf dem Teller liegt?
Aus dem Inhalt:
[...] Reis wird auch sonst viel verwendet, zum Beispiel im Reis auf Valenzianische Art (Arroz a la valenciana). Das ist Reis mit Huhn, Chorizo-Wurst, Tomaten [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/nordamerika/nicaragua/alltag-kinder/essen-in-nicaragua/
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Guatemala - Essen in Guatemala
17.03.2017 - Tamales, Tortillas und Bohnen schmecken den Guatemalteken besonders gut!
Aus dem Inhalt:
[...] Es gibt sie als rote Tamales mit Tomatensauce und Annato als Gewürz sowie als schwarze Tamales mit Schokolade, Rosinen und Mandeln oder aber aus dunklem Mais. Paches [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/nordamerika/guatemala/alltag-kinder/essen-in-guatemala/
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El Salvador - Essen in El Salvador
02.03.2017 - Papusas sind das Nationalgericht in El Salvador. Ihre leckere Füllung verbergen die Maisfladen geschickt!
Aus dem Inhalt:
[...] Anders als bei der Tortilla kommt die Füllung vor dem Braten hinein! Dazu gibt es gerne Krautsalat (curtido) und eine Tomatensoße.Ein typisches Gericht ist auch frittierter [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/nordamerika/el-salvador/alltag-kinder/essen-in-el-salvador/
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