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Geckos zählen
Woher weiß Marion, die Gecko-Forscherin, wie viele Geckos in ihrem Gebiet leben?
Aus dem Inhalt:
[...] Felder, auf denen hauptsächlich Weizen angebaut wird. Bis zu dem nächsten Waldstückchen sind es einige 100 Meter, manchmal sogar einige Kilometer. Nun weiß [...]
http://www.wasistwas.de/archiv-natur-tiere-details/geckos-zaehlen.html
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GEO veranstaltet den 8. Tag der Artenvielfalt
Nur was wir kennen, werden wir auch achten und schützen. Das ist die Idee hinter dem 8. Tag der Artenvielfalt am Samstag, den 10.6.2006. Seit 1999 veranstaltet das Magazin jährlich …
Aus dem Inhalt:
[...] sind etwa Brandrodung oder der Anbau von Nutzpflanzen wie Weizen oder Baumwolle in Monokulturen. [...]
http://www.wasistwas.de/archiv-natur-tiere-details/geo-veranstaltet-den-8-tag-der-artenvielfalt.html
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Kurze Länderkunde Japans
Nippon, wie die Japaner ihr Land selbst nennen, bedeutet Land der aufgehenden Sonne. Von der chinesischen Bezeichnung Japuen leitet sich der in Europa gebräuchliche Name Japan …
Aus dem Inhalt:
[...] Bei äußerst intensiver Bewirtschaftung werden Reis, Obst, Gemüse, Weizen und Sojabohnen angebaut, die neben Meeresfrüchten auch gleichzeitig die Hauptnahrungsmittel der Japaner darstellen. [...]
http://www.wasistwas.de/archiv-natur-tiere-details/kurze-laenderkunde-japans.html
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Französische Revolution - Die Präsidenten Jefferson und Madison
1801 wurde Thomas Jefferson dritter Präsident der USA. Er war unter Washington Außenminister gewesen und unter Adams Vizepräsident. Er blieb zwei Amtszeiten im Weißen Haus. 1801 bis 1805 führten die USA einen Krieg gegen mehrere nordafrikanische Staaten, die von der Piraterie lebten, amerikanische Handelsschiffe überfielen und Lösegeld und Tributzahlungen verlangten.
Aus dem Inhalt:
[...] insbesondere für Weizen, Wolle und Tabak. Zolleinnahmen brachen weg und die Arbeitslosigkeit stieg, z. B. bei den Seeleuten. So wurde das Embargo 1809 aufgehoben. [...]
http://www.kinderzeitmaschine.de/neuzeit/lucys-wissensbox/kategorie/europa-und-die-welt-von-einem-retter-europas-einer-revolution-in-england-und-sklaven-auf-haiti/frage/die-praesidenten-jefferson-und-madison.html?no_cache=1&ht=6&ut1=119
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Gräser
Weiden, Wiesen, Savannen, Steppen, Getreidefelder und sogar Bambuswälder haben eines gemeinsam. Sie bestehen überwiegend aus Gras. Manche der Flächen beherbergen nur sehr wenige Grasarten, andere können mit einer kaum vergleichbaren Artenvielfalt aufwarten. Auch wenn es vielleicht schwer zu glauben ist, sind Getreide und Bambus unterschiedliche Grasarten.
Aus dem Inhalt:
[...] Sämtliche Getreidesorten, wie Weizen, Hafer, Roggen, Mais, Gerste und Reis gehören zu dieser großen Pflanzenfamilie. [...]
http://kiwithek.kidsweb.at/index.php/S%C3%BC%C3%9Fgr%C3%A4ser
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Geschichte des Brotes
Brot ist ein Grundnahrungsmittel. Es wird aus einem Teig - der hauptsächlich aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz besteht - gebacken. In Österreich werden ungefähr 300 verschiedene Brotsorten verkauft. Alles begann vor mehr als 10 000 Jahren. Damals sammelten die Menschen Gräser, deren Körner sie roh aßen.
Aus dem Inhalt:
[...] und Fladenbrot. Erst um 1650 wird Brot auch für die ärmere Bevölkerung das Grundnahrungsmittel. Getreidesorten sind Süßgräser. Unser Brot besteht aus Weizen [...]
http://kiwithek.kidsweb.at/index.php/Geschichte_des_Brotes
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Kochen wie in alter Zeit
18.08.2005 - Hier findest du leckere Gewürzfladen, italienische Malfatti und eine mittelalterliche Brotsuppe zum Nachkochen. Das schmeckte schon zu Großmutters Zeiten.
Aus dem Inhalt:
[...] oder Tzatziki. Zutaten: 150 g Weizenvollkornmehl, 30 g Weizenmehl, ¼ Päckchen Trockenhefe, 1 EL Öl, ½ TL Salz, 100 ml Wasser. [...]
https://www.helles-koepfchen.de/artikel/514.html
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Der Mensch und das Moor
23.06.2015 - Jahrhunderte lang fürchteten die Menschen das Moor. Es war der Ort böser Geister - verwunschen, bedrohlich, tödlich für den, der sich dort verirrte. Erst spät lernte der Mensch das Moor zu beherrschen. Torf wurde abgebaut und die Flächen entwässert, um Landwirtschaft zu betreiben. Doch mit den Mooren verschwand auch eine einzigartige Tier- und Pflanzenwelt.
Aus dem Inhalt:
[...] entwässert. Im Frühjahr steckte man es dann in Brand und säte in die heiße Asche Buchweizen-Saat. Der Buchweizen ist ein Knöterich-Gewächs, das nur in solch [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/landschaften/lebensraum_moor/pwiedermenschunddasmoor100.html
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Asia-Nudeln
12.05.2014 - Das älteste bekannte Nudelrezept stammt aus Asien, genauer aus China, und ist mehr als 4000 Jahre alt. Und genauso wenig wie aus der italienischen Küche sind Nudeln aus der asiatischen Küche wegzudenken. Nur werden sie hier ganz anders zubereitet. In vielen tausend Garküchen in ganz Asien kann man Nudelmacher bestaunen, die ihren Teig so lange kneten, rollen, ziehen und werfen, bis er dünn genug ist.
Aus dem Inhalt:
[...] Kräftiger Eigengeschmack Koch hält lachend Nudeln in den Händen Zwar werden auch viele asiatische Nudeln aus Hartweizen und eventuell auch Eiern und Wasser [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/nudeln/pwieasianudeln100.html
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Ballaststoffe
Ballaststoffe sind unverdauliche Nahrungsbestandteile. Als Cellulose, Pektine und Lignin kommen sie nur in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Obwohl die Ballaststoffe unverdaulich sind, haben sie für die Ernährung eine besondere Bedeutung.
Aus dem Inhalt:
[...] verliert seine wertvollen Ballaststoffe (und die meisten Vitamine und Mineralstoffe), wenn es vor dem Mahlen geschält und entkeimt wird. Daher sind Vollkornmehle ernährungsphysiologisch den feinen, weißen Weizenmehlen überlegen. [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/ballaststoffe
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