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Frankfurter Küche
09.02.2015 - Ihre Erfindung ist wegweisend für die Zukunft und soll die Arbeitsabläufe der Hausfrau optimieren: die "Frankfurter Küche". In der Metropole am Main wird sie in den 1920er Jahren als Standardküche in Tausende von Sozialwohnungen eingebaut. Die Entwicklerin Margarete Schütte-Lihotzky (1897-2000) wird dadurch weltberühmt und als "Mutter" aller Einbauküchen gefeiert.
Aus dem Inhalt:
[...] Ein modernes System Mit der fortschreitenden Industrialisierung und dem aufkommenden Massenwohnungsbau ändert sich auch die gewohnte Aufteilung des häuslichen [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/architektur/bauhaus/pwiefrankfurterkueche100.html
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Tierzucht
06.02.2015 - Die Nachfrage der Verbraucher bestimmt die Ziele der Tierzucht. In Deutschland isst man nach wie vor am liebsten Schweinefleisch. Das hat enorme Auswirkungen auf die Produktionszahlen. Die Deutschen können ihren Bedarf nicht selbst decken, sondern müssen zusätzlich zur eigenen Produktion Schweinefleisch importieren.
Aus dem Inhalt:
[...] im Zeitalter der Industrialisierung körperlich sehr viel härter arbeiten und brauchten deshalb mehr Kalorien, die sie über fettes Schweinefleisch aufnahmen. [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/tier_und_mensch/tierzucht/pwwbtierzucht100.html
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Alte Nutztierrassen
06.02.2015 - Wer kennt heute noch das Deutsche Weideschwein? Diese alte Nutztierrasse ist in den 1960er Jahren leider ausgestorben – ein Schicksal, das fast auch dem Bunten Bentheimer Schwein oder dem Pommernschaf widerfahren wäre, wenn es nicht engagierte Züchter gegeben hätte. Weltweit stirbt alle zwei Wochen eine Nutztierrasse aus – verdrängt von den wenigen Hochleistungsrassen, die der Nahrungsmittelindustrie in kürzester Zeit die Steaks nach Maß bringen.
Aus dem Inhalt:
[...] deutlich anders aus. Mit Beginn der Industrialisierung im 19. Jahrhundert begann das Sterben der Rassen. Die Nationalsozialisten forcierten in den 1930er [...]
http://www.planet-wissen.de/natur/tier_und_mensch/tierzucht/pwiealtenutztierrassen100.html
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Allan Pinkerton
02.02.2015 - Die Geschichte der amerikanischen Privatdetektive reicht zurück in die Zeit des Wilden Westens. Mitte des 19. Jahrhunderts gründete ein junger Schotte in Chicago ein Detektivbüro, das schon bald berühmt werden sollte. Selbst Präsident Lincoln (1809-1865) zählte zu seinen Kunden.
Aus dem Inhalt:
[...] für einen Privatdetektiv verwendet. Gegen Eisenbahnräuber und Geldfälscher Der Ruhm Pinkertons kam nicht von ungefähr. In der aufkeimenden Industrialisierung lag seine große [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/verbrechen/detektive/pwieallanpinkerton100.html
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Geschichte der Detektive
02.02.2015 - Der Beruf des Privatdetektivs hat eine lange Tradition, die sich bis in das London des 18. Jahrhunderts zurückverfolgen lässt. Wer waren die Ahnen von Magnum, Holmes und Co., dem Detektivtypus, wie wir ihn heute aus Filmen und Romanen kennen? Wie arbeiteten die Vorfahren der heutigen verdeckten Ermittler?
Aus dem Inhalt:
[...] in Deutschland Mit der Industrialisierung wurde das Interesse von Geschäftsleuten immer größer, wirtschaftliche Auskünfte über ihre Vertragspartner zu erhalten. Diesen Umstand machte sich 1860 ein Makler [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/verbrechen/detektive/pwiegeschichtederdetektive100.html
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Grabungen unter der Stadt – Das Projekt ZeitTunnel in Köln
20.01.2015 - Unter Köln scheint es vor archäologischen Funden nur so zu wimmeln. Während des Baus der Nord-Süd-U-Bahnlinie stießen die Bauarbeiter auf Spuren aus vergangenen Zeiten. Archäologen haben die Gelegenheit genutzt: Während die Bagger schaufelten, gruben sie nach archäologischen Schätzen. Forscher gegen Bagger – ein Wettlauf gegen die Zeit.
Aus dem Inhalt:
[...] Ebenso die französischen Besatzungstruppen Napoleons, die nachfolgende Preußenherrschaft und die Industrialisierung im 19. Jahrhundert. [...]
http://www.planet-wissen.de/geschichte/archaeologie/methoden_der_archaeologie/pwiegrabungenunterderstadtdasprojektzeittunnelinkoeln100.html
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Auswanderer
25.11.2014 - Den Traum vom Glück in der Fremde träumen viele Menschen, auch bei uns. Die einen zieht eine Arbeitsstelle ins Unbekannte, andere die Neugier oder das milde Klima. Während im 19. und frühen 20. Jahrhundert das Auswandern per Schiff eine Entscheidung fürs Leben bedeutete, kann man heute alles recht einfach wieder rückgängig machen: Mit dem Flugzeug ist man von allen erdenklichen Ecken der Erde in ein paar Stunden wieder "zu Hause".
Aus dem Inhalt:
[...] dass vielen ein Überleben in Deutschland kaum möglich war. Durch die beginnende Industrialisierung starben außerdem ganze Berufszweige aus. Auch heute sind es drohende [...]
http://www.planet-wissen.de/geschichte/neuzeit/auswanderer/pwwbauswanderer100.html
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Tessin
25.11.2014 - Der Ort ist legendär: Das Tessin, die Schweizer Sonnenstube, ist noch immer ein Sehnsuchtsort mit mediterranem Flair. Dabei galt die Region noch gegen Ende des 19. Jahrhunderts als das Schweizer Armenhaus. Das änderte sich erst 1882 mit der Inbetriebnahme des Gotthard-Eisenbahntunnels. Mit der Bahn kamen immer mehr Reisende in die Region und noch heute zählt die Reisebranche zu den wichtigsten Wirtschaftszweigen in der Region.
Aus dem Inhalt:
[...] Das Tessin hatte den Anschluss gefunden an das Zeitalter der Industrialisierung. Die Gotthardbahn förderte allerdings noch einen zweiten Wirtschaftszweig, [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/mitteleuropa/tessin/pwwbtessin100.html
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Die Aussteiger vom Monte Verità
25.11.2014 - Nicht nur der St. Gotthard zählt zu den Schweizer Mythen, auch ein Hügel bei Ascona wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts zu einem magischen Ort. Die Besitzer nannten ihn "Berg der Wahrheit" – "Monte Verità". 1900 erwarb hier Henri Oedenkoven, der Sohn eines belgischen Industriellen, zusammen mit seiner Geliebten, der Münchener Pianistin und Musiklehrerin Ida Hofmann, für 150.000 Franken ein anfangs 1,5 Hektar großes Stück Land.
Aus dem Inhalt:
[...] Gemeinsam war ihnen der Traum eines naturnahen Lebens, abseits der Industrialisierung und des vom Materialismus und Kapitalismus geprägten Lebensstils [...]
http://www.planet-wissen.de/kultur/mitteleuropa/tessin/pwiedieaussteigervommonteverit100.html
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Deutsche in Amerika
25.11.2014 - Heinz, Kraft, Budweiser – manche Namen erinnern noch heute an die über sieben Millionen Deutschen, die seit dem 17. Jahrhundert nach Amerika eingewandert sind. Es gab Zeiten, da stellten sie noch vor den Iren die größte Einwanderergruppe in den Vereinigten Staaten. Bei einer Volkszählung im Jahr 1990 gaben 57,9 Millionen US-Bürger an, deutsche Vorfahren zu haben.
Aus dem Inhalt:
[...] Noch hat die Industrialisierung nicht Fuß gefasst und viele verlassen das Land, um sich vor der Armut zu Hause zu retten. Zwischen 1846 und 1893 zieht es jährlich 100.000, zum Teil [...]
http://www.planet-wissen.de/geschichte/neuzeit/auswanderer/pwiedeutscheinamerika100.html
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