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Turkmenistan - Essen in Turkmenistan
28.07.2017 - Salate isst man zwar auch in Turkmenistan, aber die wichtigsten Zutaten zu einem Gericht sind hier Fleisch und Brot!
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/asien/turkmenistan/alltag-kinder/essen-in-turkmenistan/
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Bahamas - Essen
17.05.2017 - Das Fleisch dieser Schnecke ist eine Delikatesse auf den Bahamas.
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/nordamerika/bahamas/alltag-kinder/essen/
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Was kann der Einzelne tun?
10.03.2015 - Auch heute schon leiden rund 800 Millionen Menschen an Hunger. Doch es wird wahrscheinlich noch schlimmer kommen, denn die Weltbevölkerung wird ansteigen und immer mehr Menschen wollen immer öfter Fleisch essen. Experten gehen davon aus, dass bis zum Jahr 2030 weltweit etwa 50 Prozent mehr Nahrungsmittel benötigt werden als heute, um die Menschheit satt zu bekommen.
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/wirtschaft/kampf_um_nahrungsmittel/pwiewaskanndereinzelnetun100.html
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Nutztier: Hausrind
Das Hausrind gibt uns Fleisch, Milch, seine Haut und seine Kraft. Weniger bekannt sind die Produkte aus den Hörnern. Auch die Knochen und Innereien werden verwertet. In Österreich werden jährlich ungefähr 620 000 Rinder und 74 000 Kälber geschlachtet. 2 Millionen Rinder werden in 82 000 von Bauern geführten Betrieben gehalten.
http://kiwithek.kidsweb.at/index.php/Nutztier:_Hausrind
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Rind
Das Hausrind kennt man bei uns vor allem als Milchkuh vom Bauernhof . Das Hausrind wurde aus frei lebenden, wilden Rindern gezüchtet . Die Menschen halten sich Rinder, um das Fleisch essen zu können und um die Milch zu nutzen.
https://klexikon.zum.de/wiki/Kuh
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Kaschrut
11.04.2013 - Juden haben viele Speisegesetzte. Sie stehen in der Tora, werden im Talmud erklärt und heißen Kaschrut.
Aus dem Inhalt:
[...] die jüdischen Speiseregeln ziemlich kompliziert: Juden dürfen manche Speisen niemals essen und andere nicht miteinander kombinieren. Das gilt vor allem für Fleisch [...]
https://www.religionen-entdecken.de/lexikon/k/kaschrut
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Die Zähne
Die meisten Säugetiere, inklusive dem Menschen, verfügen über Zähne. Dass Säugetiere keine Zähne haben, ist eher die Seltenheit; Die Bartwale zum Beispiel haben keine Zähne, weil sie keine brauchen, um Nahrung zu zerkleinern.
Aus dem Inhalt:
[...] fangen bzw. aufnehmen und zerkleinern können. Die zahntragenden Lebewesen teilt man ein in: • Fleischfresser • Pflanzenfresser • Allesfresser [...]
http://www.palkan.de/bio-zaehne.htm
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Walfang – wieso, weshalb, warum?
Seit 1986 dürfen keine Wale mehr gefangen werden, um Handel zu treiben. Trotzdem jagen Japan, Norwegen und Island weiter Wale, und verkaufen das Fleisch. Offiziell heißt es, Japan würde Wale aus wissenschaftlichem Interesse fangen. Norwegen und Island sagen, der Walfang hätte in ihrem Land Tradition und gehöre zur Kultur.
https://kids.greenpeace.de/node/2809
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Frühmittelalter - Rentiere im Kochtopf?
Die Wikinger kannten noch keine Vorratswirtschaft, trotzdem hatten die meisten von ihnen immer genug zu essen. In vielen Gegenden war Fisch sehr wichtig, wichtiger als der Ackerbau, denn Fisch gab es immer zu Genüge. Doch auch Wild wie Vögel, Hasen und Rehe wurde gejagt. Hauptnahrungsmittel waren Fisch und Fleisch.
http://www.kinderzeitmaschine.de/mittelalter/lucys-wissensbox/kategorie/wikinger-der-norden-grausame-eroberer-oder-warum-trugen-die-wikingermaenner-roecke/frage/rentiere-im-kochtopf.html?no_cache=1&ht=4&ut1=9
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Burundi - Essen in Burundi
27.06.2017 - Fleisch gibt es in Burundi selten und wenn ist es meist von der Ziege. Dieses wird zu "Brochettes" verarbeitet und gegrillt.
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/burundi/alltag-kinder/essen-in-burundi/
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