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Präriehund
25.07.2008 - Vorkommen Aus der Gattung der Präriehunde sind fünf Arten bekannt: Der Schwarzschwanz- oder Gewöhnliche Präriehund und der Mexikanische Präriehund haben eine schwarze Schwanzspitze, während die anderen drei Arten durch eine weiße Schwanzspitze gekennzeichnet sind. Diese Arten heißen: Weißschwanz-Präriehund , der Felsengebirgs-Präriehund und Utah-Präriehund .
Aus dem Inhalt:
[...] Präriehunde etwa die gleiche Menge Gras fressen wie ein Rind, hatte das lange Zeit zur Folge, dass die Farmer sie mit Gewehren, Fallen und Gift töteten. [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=1238
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Wie kocht man bei den Römern? - Das Römer-Experiment
20.02.2008 - 3D-Rekonstruktion: Blick in eine römische Küche Wie schmeckte das Essen bei den Römern? Und was haben sie überhaupt gegessen? Zur Beantwortung dieser Fragen wurden drei Spezialisten ins Fernseh-Kochstudio geladen, die sich den unterschiedlichen Themengebieten rund um die römische Ernährung verschrieben haben.
Aus dem Inhalt:
[...] Die einzelnen Gebäudeteile konnten identifiziert werden. Es gab Ställe für Vieh (hauptsächlich Rind) und Schweine, Lagerhäuser für Getreide, meist Einkorn und sogar eine Brauerei. [...]
http://www.planet-schule.de/wissenspool/das-roemer-experiment/inhalt/hintergrund/wie-kocht-man-bei-den-roemern.html
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Die Geburt eines Kälbchens
15.10.2007 - Mitte Oktober, irgendwo auf einer Weide. Die Kuh spürt, dass sie bald gebären wird und legt sich ins Gras. Kühe gebären ihre Jungen meist ohne menschliche Hilfe. Wenn die Geburt zu lange dauert, kann der Bauer das Kalb mit Stricken herausziehen. Kurz darauf sieht man den Kopf des Kälbchens. Die Kuh presst das junge Kalb aus ihrem Leib.
Aus dem Inhalt:
[...] wird in den nächsten 5 Monaten täglich 6-8 Liter Milch trinken. Wenn es ein halbes Jahr alt ist, wird sich das Rind nur noch von Heu und Gras ernähren. Quelle: [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=1676
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Vom Himmel hoch
28.09.2007 - Vom Himmel hoch, da komm ich her. Ich bring euch gute, neue Mär. Der guten Mär bring ich so viel, Davon ich singen und sagen will. Euch ist ein Kindlein heut geborn, Von einer Jungfrau auserkorn, Ein Kindelein so zart und fein, Das soll euer Freud und Wonne sein. Es ist der Herr Christ, unser Gott. Der will euch führn aus aller Not.
Aus dem Inhalt:
[...] Wie bist du worden so gering, Dass du da liegst auf dürrem Gras. Davon ein Rind und Esel aß. Und wär die Welt viel mal so weit, Von Edelstein und Gold bereit', So wär sie doch dir viel zu klein, Zu sein ein enges Wiegelein. [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=12289
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Industriell hergestelltes Hundefutter
29.07.2007 - Hundefutter ist eine auf die körperlichen Bedürfnisse von Hunden spezialisierte Tiernahrung. Trockenfutter wird industriell gefertigt. Ein durchscnittliches Futter beinhaltet zur Deckung des Nährstoffbedarfs des Tieres etwa 25 % Proteine (der Proteingehalt sollte bei einem erwachsenen Hund zwischen 20 und 25% liegen), 36 % Kohlenhydrate und 38 % Fett .
Aus dem Inhalt:
[...] Die tierischen Proteine werden allgemein als höherwertig eingestuft. Rind, Huhn, Geflügelnebenprodukte, Geflügelmehl, getrocknete Eier, Fisch, Fischmehl, [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=4085
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Vom Himmel hoch, da komm ich her
20.11.2005 - Vom Himmel hoch, da komm ich her. Ich bring euch gute, neue Mär. Der guten Mär bring ich so viel, Davon ich singen und sagen will. Euch ist ein Kindlein heut geborn, Von einer Jungfrau auserkorn, Ein Kindelein so zart und fein, Das soll euer Freud und Wonne sein. Es ist der Herr Christ, unser Gott. Der will euch führn aus aller Not.
Aus dem Inhalt:
[...] du Schöpfer aller Ding, Wie bist du worden so gering, Dass du da liegst auf dürrem Gras. Davon ein Rind und Esel aß! Und wär die Welt viel mal so weit, [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=4528
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Stier
08.03.2005 - Ein Stier oder auch Bulle genannt, ist ein geschlechtsreifes männliches Tier. Früher benötigte man einen Stier im Stall, welcher die Kuh bespringen musste, damit sie anschließend (nach neun Monaten) ein Junges gebären und anschließend wieder Milch geben konnte. Heute werden die Kühe meistens künstlich besamt.
Aus dem Inhalt:
[...] kastriertes Rind) im Alter von einem Jahr kastriert. Dadurch wurde er stärker und auch fügsamer. Quelle: Genehmigung für die Wissenskarten durch [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=1679
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- Essen wie bei den Wikingern: Stark mit Hammel und Kohl
Im hohen Norden, wo die Wikinger lebten, war der Speiseplan oft nicht so reichlich wie im Süden mit seinem milderen Klima. Ein beliebtes Gericht bei den Wikingern waren Eintöpfe und da Kohl ein sehr widerstandsfähiges Gemüse ist, das vor allem zu winterlichen Temperaturen gedeiht, stand das recht auf dem Speiseplan der Wikinger.
Aus dem Inhalt:
[...] Rind- oder Schweinefleisch ersetzt werden, ist dann nicht ganz original)500 Gramm Zwiebeln1 Weißkohl oder GrünkohlSalz und Pfefferkörner10 Gramm [...]
http://www.kinderzeitmaschine.de/mittelalter/mach-mit/tipp/essen-wie-bei-den-wikingern-stark-mit-hammel-und-kohl.html?no_cache=1&ht=4&ut1=9
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- Wir braten historische "Kügelchen"
1685 erließ der preußische König Friedrich Wilhelm das "Edikt von Potsdam" und erlaute den verfolgten französischen Hugenotten, nach Preußen auszuwandern. Damit hielten nicht nur die französische Sprache Einzug in Brandenburg, sondern auch französische Sitten und Kochkünste. Dazu gehörten auch die Bouletten und "boulette" ist die Verkleinerungsform von "boule", was soviel wie "Ball", "Kugel" bedeutet.
Aus dem Inhalt:
[...] Du brauchst:750 gr Hackfleisch vom Schwein (gerne vom Bio-Metzger)250 gr Hackfleisch vom Rind1 mittelgroße Zwiebel1 großes Ei oder 2 kleine Eier80 gr alte Brötchen [...]
http://www.kinderzeitmaschine.de/neuzeit/mach-mit/tipp/wir-braten-historische-kuegelchen.html?no_cache=1&ht=6&ut1=115
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Griechen - Wie sah ein griechisches Gastmahl aus?
Griechische Gastmähler blieben - wie so vieles andere im alten Griechenland - den Männern vorbehalten. Frauen durften nur an Familienfesten teilnehmen oder wenn sie Hetären waren, das waren weibliche Begleiterinnen männlicher Gäste. Zunächst empfingen die Sklavinnen und Sklaven die Gäste. Die Griechen achteten ja sehr auf Körperhygiene und so wurden den Gästen erst einmal Hände und Füße gewaschen.
Aus dem Inhalt:
[...] Fleisch wie Lamm, Rind, Schwein oder auch Geflügel standen auf den Speiseplan. Als Abschluss gab es immer noch etwas Süßes wie Obst oder auch süße Kuchen, [...]
http://www.kinderzeitmaschine.de/antike/lucys-wissensbox/kategorie/alltag-von-kinderzimmern-gastmaehlern-und-griechen-die-gerne-oliven-assen/frage/wie-sah-ein-griechisches-gastmahl-aus.html?no_cache=1&ht=3&ut1=7
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