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Obst allgemein
16.01.2007 - Mit Obst bezeichnet man die essbaren Früchte und Samen von Bäumen, Sträuchern oder Stauden, die entweder wild wachsen oder vom Menschen gezüchtet werden. Viele Obstsorten können auch roh verzehrt werden. Eine Unterscheidung zwischen Obst und Gemüse ist teilweise etwas schwierig, meistens jedoch ist in den Obstsorten mehr Zucker enthalten als in Gemüse.
Aus dem Inhalt:
[...] Avokado, Dattel, Feige, Kiwi, Sternfrucht, Mango) handelt es sich um Obstsorten, die in unseren Regionen nicht wachsen und die importiert werden. Obst ist besonders gesund, da es viele Vitamine und Ballaststoffe enthält. [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=324
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Kohlrabi
23.06.2004 - Kohlrabi gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse . Erstmals erwähnt wurde der "Rübenkohl" im 16. Jahrhundert in Deutschland, damals auch noch mit kegelförmigen Knollen. Deutschland ist heute mit einer Produktion von rund 40000 Tonnen der weltweit größte Anbauer und Verbraucher . Der Anbau in süd- und südosteuropäischen Ländern erfolgt meist lediglich für den Export nach Deutschland.
Aus dem Inhalt:
[...] und hat einen Durchmesser von 8 - 15 cm. Die wichtigsten Inhaltsstoffe sind Eiweiß, Calcium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen sowie die Vitamine B1, B2, B6 und Vitamin C . [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=465
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Eiweiße
Aus 20 Aminosäuren, die sich aber in einer großen Vielzahl von Verknüpfungsmöglichkeiten miteinander verbinden, sind alle Eiweiße aufgebaut. Eiweiß ist das Baumaterial unseres Körpers.
Aus dem Inhalt:
[...] des Hühnereies, verwechselt werden. Eiklar besteht hauptsächlich aus Wasser, enthält aber auch Aminosäuren, Vitamine und Mineralien. Eiweiß ist das Baumaterial [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/eiweisse
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Essen
Einseitige Ernährung führt zu Ernährungsstörungen. Zahlreiche Menschen sind von Essstörungen betroffen. Im Leben dieser Menschen nimmt der Umgang mit dem Essen einen besonders hohen Stellenwert ein.
Aus dem Inhalt:
[...] bereiten. Aber grundsätzlich sollte man für die Ernährung beachten: viel Frischkost (vitamin- und mineralstoffreich), hoher Ballaststoffgehalt, wenig Fett, 2–3 [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/essen
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Zahnputztechnik
Mithilfe der Zähne wird die Nahrung in der Mundhöhle zerkleinert. Je kleiner die Nahrungsbestandteile sind, desto besser kann der Mundspeichel auf sie einwirken und sie verdauen. Die Zähne haben also eine große Bedeutung innerhalb des Verdauungsvorganges.
Aus dem Inhalt:
[...] So wird Zahnfleischschwund verhindert, der Zahn sitzt fest und fällt nicht heraus. Auch Vitamine, vor allem Vitamin C, sorgen für gesunde, festsitzende Zähne. Zum Aufbau [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/zahnputztechnik
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Wie viele Zuckerwürfel stecken in...?
23.03.2018 - Die meisten Menschen mögen Süßes, nur leider ist zu viel Zucker ziemlich ungesund. Wir nehmen ein paar Lebensmittel unter die Lupe und decken das Zuckermärchen auf.
Aus dem Inhalt:
[...] Also aufgepasst: Zucker versteckt sich also auch in vermeintlich gesunden Lebensmitteln! Fruchtsaft : Viele Vitamine und ein willkommener Durstlöscher [...]
https://www.kindersache.de/bereiche/wissen/natur-und-mensch/wie-viele-zuckerwuerfel-stecken
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Die Funktionen von Wasser im Körper
31.08.2016 - Wasser ist für uns Menschen notwendig, da es lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente enthält. Das im Wasser enthaltene Eisen fördert die Blutbildung und den Energiestoffwechsel, während Calcium wichtig für unsere Knochen und Zähne ist. Für Herz und Muskeln ist vor allem Kalium wichtig und ohne Chlorid und Natrium kämen der Wasser- sowie der Säure-Basen-Haushalt unseres Körpers aus dem Gleichgewicht… Wasser löscht also nicht nur den Durst, so...
Aus dem Inhalt:
[...] Dabei transportiert es Vitamine, Eiweiße, Fette, Kohlenhydrate und andere Nährstoffe in die einzelnen Zellen. Es werden aber auch Hormone durch das Blut transportiert. [...]
http://www.klassewasser.de/content/language1/html/8191.php
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Warum werden wir im Winter krank?
22.12.2015 - Hatschi! Wenn es kalt wird, werden wir häufiger krank. Warum? Viren sind der Grund dafür.
Aus dem Inhalt:
[...] Vitamine, die zum Beispiel in Obst stecken, machen das Immunsystem stark. (Foto: dpa) Ja, in der kalten Jahreszeit solltest du dich warm anziehen, [...]
http://www.duda.news/wissen/warum-werden-wir-im-winter-oft-krank/
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Lecker essen - Gesund leben!
25.04.2015 - Ostern ist vorbei – wer hat da nicht viel Schokolade im Osternest gefunden? Nach den ganzen Naschereien wird es Zeit, sich wieder gesund zu ernähren! Wir erklären dir im Thema des Monats April, wie einfach das geht und geben dir viele Infos und Tipps.
Aus dem Inhalt:
[...] Obst und Gemüse haben viele Vitamine – Das weiß doch jeder! Wer sich richtig ernährt, bleibt gut drauf und gesund. Fastfood und viele Süßigkeiten [...]
https://www.kindersache.de/bereiche/kinderrechte/thema-des-monats/lecker-essen-gesund-leben
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Alleskönner Tomate?
26.06.2014 - Die Tomate hatte es früher nicht leicht. Nach ihrer Ankunft in Europa wurde sie zunächst für giftig gehalten und nicht von Menschen verzehrt. Heutzutage sagt man ihr nahezu wundersame Kräfte nach: Sie solle Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Doch viele Wissenschaftler sind inzwischen etwas vorsichtiger geworden.
Aus dem Inhalt:
[...] Die Inhaltsstoffe: Vitamine, Mineralstoffe und Sekundärverbindungen Die Tomate ist eine sehr kalorienarme Leckerei Prinzipiell sind Tomaten natürlich gesund, [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/tomaten/pwiealleskoennertomate100.html
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