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Kopfsalat / Grüner Salat
01.07.2004 - Grüner Salat gehört der Familie der Korbblütengewächse an. Ursprünglich stammt er aus Südeuropa oder Vorderasien. In Mitteleuropa wurde der Gartensalat, der schon im Altertum bei Ägyptern, Griechen und Römern bekannt war, unter Karl dem Großen (um 800) erstmals angebaut. Grüner Salat wird das ganze Jahr über in ausreichenden Mengen angeboten: in den Wintermonaten stammen die Angebote meist aus Italien und Spanien.
Aus dem Inhalt:
[...] zählen Eiweiß , die Mineralstoffe Calcium, Kalium, Phosphor und Eisen , Apfel-, Zitronen- und andere Säuren , Provitamin A sowie die Vitamine B1, B2, B6 [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=472
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Ist Milch gesund oder nicht?
14.03.2010 - Die Werbung möchte uns mit Slogans wie "Die Milch machts!" weismachen, dass Milch in jedem Fall gesund ist und uns "fit" hält. Milch ist natürlich nicht zwangsläufig schädlich. Trotzdem ist es sinnvoll, sich auch über die Risiken dieses Lebensmittels bewusst zu werden. Nicht jeder Mensch verträgt Milch! Außerdem hat die Massenproduktion dazu geführt, dass die Qualität der Milch in vielen Fällen auf der Strecke bleibt.
Aus dem Inhalt:
[...] Ohne Sonnenlicht leidet der Körper leicht an einem Vitamin D-Mangel, und infolge davon auch an einem Calzium-Mangel. [...]
https://www.helles-koepfchen.de/artikel/2966.html
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Reis
20.02.2015 - Reis ist eine der wichtigsten Nutzpflanzen der Erde: Für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung stellt er das Hauptnahrungsmittel dar. Das macht den Reis auch für die multinationalen Agrochemiekonzerne interessant.
Aus dem Inhalt:
[...] Proteine und Vitamine der B-Gruppe und die Vitamine E und K kommen besonders im Silberhäutchen des Reiskorns vor, das beim Polieren entfernt wird. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/reis/pwwbreis100.html
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Industriell hergestelltes Hundefutter
29.07.2007 - Hundefutter ist eine auf die körperlichen Bedürfnisse von Hunden spezialisierte Tiernahrung. Trockenfutter wird industriell gefertigt. Ein durchscnittliches Futter beinhaltet zur Deckung des Nährstoffbedarfs des Tieres etwa 25 % Proteine (der Proteingehalt sollte bei einem erwachsenen Hund zwischen 20 und 25% liegen), 36 % Kohlenhydrate und 38 % Fett .
Aus dem Inhalt:
[...] Zur Aufrechterhaltung der Gesundheit braucht ein Hund Vitamine, Mengenelemente und Spurenelemente , die dem Futter zugefügt werden. Außerdem werden meistens Konservierungsstoffe eingesetzt, damit das Futter länger haltbar ist. [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=4085
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Die Inhaltsstoffe der Nahrung
15.05.2007 - Unsere Nahrungsmittel setzen sich aus einer Kombination (Zusammenstellung) von unterschiedlichen Nährstoffen zusammen. Alle diese Nährstoffe sind für die Funktion unseres Körpers wichtig. Der menschliche Körper kann sich nur dann gut entwickeln und leistungsfähig sein, wenn ihm alle Nährstoffe in ausreichender Menge zur Verfügung stehen.
Aus dem Inhalt:
[...] wird, ist Fett nicht nur ungesund. Der Körper braucht Fette für die Aufnahme der fettlöslichen Vitamine (Vitamin A, D, E und K), die nur in Verbindung mit Fett die Darmwand passieren können. [...]
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=1483
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Milch
Seit 2 400 Jahren trinken die Menschen Milch. Sie wird in den Milchdrüsen von Säugetieren gebildet und dient eigentlich als Nahrungsquelle für Jungtiere. Als Nahrungsmittel bevorzugt der Mensch die Milch von Schafen, Ziegen und Kühen. Von Menschen, die keine Kuhmilch vertragen, wird Eselsmilch und Stutenmilch geschätzt.
Aus dem Inhalt:
[...] wird für die Wundheilung und das Abwehrsystem des Körpers gegen Krankheiten benötigt. Ebenso sind die täglich benötigten Vitamine A, B und D in der Milch zu finden. Vitamin A [...]
http://kiwithek.kidsweb.at/index.php/Milch
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Nobelpreisträger
Die Verleihung von Nobelpreisen hatte der schwedische Chemiker und Unternehmer ALFRED NOBEL, der von 1833 bis 1896 lebte, 1895 in seinem Testament verfügt. Der Nobelpreis wird seit 1901 jährlich zum Todestag von ALFRED NOBEL am 10.
Aus dem Inhalt:
[...] der Sterine und ihres Zusammenhangs mit den Vitaminen. 1929 Louis Victor de Broglie (1892-1987) für die Entdeckung der Wellennatur der Elektronen. Arthur Harden [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/nobelpreistraeger
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Nobelpreise
Die Verleihung von Nobelpreisen hatte der schwedische Chemiker und Unternehmer ALFRED NOBEL, der von 1833 bis 1896 lebte, 1895 in seinem Testament verfügt. Der Nobelpreis wird seit 1901 jeweils zum Todestag von ALFRED NOBEL am 10.
Aus dem Inhalt:
[...] des nach ihm benannten Gesetzes. Adolf Windaus (1876-1959) für seine Verdienstes um die Erforschung des Aufbaus der Sterine und ihres Zusammenhanges mit den Vitaminen. 1929 [...]
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/physik-abitur/artikel/nobelpreise
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Verbot für Gen-Mais
14.04.2009 - In Deutschland ist der Anbau von Gen-Mais nun verboten worden. Damit ist Deutschland der sechste EU-Staat, der die Aussaat von gentechnisch verändertem Mais untersagt. Bundesagrarministerin Ilse Aigner begründete die Entscheidung damit, dass der genmanipulierte Mais eine Gefahr für die Umwelt darstellen könnte.
Aus dem Inhalt:
[...] Pflanzen könnten auch so gezüchtet werden, dass sie mehr Vitamine oder andere wichtige Stoffe enthalten. Einige fragen sich jedoch, ob der Verzehr [...]
https://www.helles-koepfchen.de/artikel/2815.html
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Simbabwe: Die Cholera breitet sich weiter aus
28.11.2008 - Die Not der Menschen in Simbabwe hat sich noch verstärkt: Durch Trinkwasser und Lebensmittel, die verunreinigt sind, haben sich bereits 9.000 Menschen mit der gefährlichen Epidemie Cholera angesteckt, ungefähr 900 sind daran gestorben.
Aus dem Inhalt:
[...] die Durchfall und Erbrechen auslösen. Dadurch verlieren Erkrankte viel Flüssigkeit, lebenswichtige Vitamine und Mineralien. Wird der Verlust mithilfe [...]
https://www.helles-koepfchen.de/artikel/2769.html
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