Die besten Kinderseiten zu: vitamine

Frisches Obst auf dem Mars? Fehlanzeige! Christiane Heinicke zeigt Malte, wie Astronauten im Weltall trotzdem an Vitamine kommen.

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Obstbäume tragen Früchte : Äpfel , Birnen , Aprikosen, Kirschen und viele andere mehr. Es gibt sie heute auf der ganzen Welt , sofern es nicht zu kalt ist. Obst ist sehr gesund wegen der Vitamine und sollte somit zur täglichen Nahrung gehören.

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Chłodnik ist eine kalte Suppe aus Polen. Sie besteht größtenteils aus Rote Bete, hat viele Vitamine und schmeckt etwas säuerlich - und erfrischend!

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Ascorbinsäure ist eine ringförmige Verbindung, die besser unter dem Namen Vitamin C bekannt ist. Obwohl der Stoff keine Carbonsäure ist, kann das Molekül zwei Protonen abgeben. Darauf und auf der reduzierenden Wirkung basiert der Einsatz als Konservierungsstoff in der Lebensmittelindustrie.

https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/ascorbinsaeure

* 25.12.1876 in Berlin † 09.06.1959 in Göttingen Adolf Otto Reinhold Windaus war ein deutscher Chemiker. Er gilt als Begründer der modernen Vitaminforschung, analysierte die Struktur des Giftes Colchicin (Colchizin) aus der Herbstzeitlosen, kristallisierte das Vitamin D, isolierte das Vitamin B1, erforschte das Histidin und die Struktur von Digital...

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11.12.2014 - Experten schlagen Alarm: Nach Schätzung des Medizinischen Dienstes der Spitzenverbände der Krankenkassen (MDS) aus dem Jahr 2014 leiden in Deutschland mehr als eine Million der über 60-Jährigen unter chronischer Mangelernährung. Zu ähnlichen Ergebnissen kommt auch immer wieder die Gesellschaft für Ernährungsmedizin nach Qualitätsüberprüfungen von Pflegeeinrichtungen.

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26.06.2014 - Wurzelgemüse sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind nahrhafter und gesünder als das meiste Blatt- und Sommergemüse. In ihrer Wurzel speichert die Pflanze alle wichtigen Mineral- und Inhaltsstoffe. Viele Wurzelgemüse sind erst im zweiten Jahr reif für die Ernte. In den Knollen lagern sich in dieser Zeit die Inhaltsstoffe ab, die als gesund gelten.

http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/wurzelgemuese/pwiesteckbriefewurzelgemuese100.html

Bereits vor 50 000 Jahren sammelten die Menschen wildwachsendes Obst. Mit der Zeit begannen sie mit dem Anbau von Himbeeren, Heidelbeeren … Später kamen Obstbäume und Sträucher dazu. Sie entdeckten verschiedene Möglichkeiten, die geernteten Früchte haltbar zu machen. So konnten sie sich auch im Winter mit wichtigen Vitaminen versorgen.

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01.08.2014 - Sie sind gelb, grün, orange oder rosarot und wegen ihres erfrischenden Geschmacks und anregenden Dufts kaum aus unserem Speiseplan wegzudenken. Zitrusfrüchte wie Orange, Zitrone, Mandarine, Grapefruit und ihre vielen Verwandten gelten als gesunde Vitamin-C-Quellen. Und nicht zuletzt wegen ihrer ansprechenden Formen und Farben gehören sie zu den beliebtesten Obstsorten schlechthin.

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Der menschliche Körper benötigt Vitamin C . Das findest du in Äpfeln und in vielen Zitrusfrüchten oder auch einigen Gemüsesorten. Allerdings lässt sich dieses Vitamin nur sechs Wochen im Körper speichern. Die Schiffsmannschaften der großen Entdecker waren oft Wochen und Monate auf das angewiesen, was als Proviant auf dem Schiff mitgenommen wurde.

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