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Sendungsinhalt: Was wird aus Rüben? - Was wo wie wächst
20.02.2008 - Zucker ist aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken. Ob offensichtlich zum „Versüßen“ des Kaffees, oder versteckt in Lebensmitteln wie Pizza oder Ketchup. Doch woher kommt eigentlich Zucker? In Mitteleuropa liefert die Zuckerrübe den Grundstoff, der uns das tägliche Leben versüßt. Wir verfolgen den Weg einer Zuckerrübe von der Aussaat bis zum Endprodukt.
http://www.planet-schule.de/wissenspool/was-wo-wie-waechst/inhalt/sendungen/was-wird-aus-rueben.html
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Einheimische Gewürze
23.07.2013 - Für die meisten sind Gewürze ein exotischer Essenszusatz. Ob Pfeffer, Zucker oder Curry – alles stammt von anderen Kontinenten und war lange Zeit den Reichen vorbehalten. Doch welche Gewürze lassen sich aus den hier heimischen Pflanzen gewinnen? Welche könnte man sogar selbst herstellen?
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/gewuerze/pwieeinheimischegewuerze100.html
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Stoffkreislauf im See - Kreisläufe im See - Im See
20.02.2008 - Vieles dreht sich in der Natur um zwei Dinge: das Überleben und das Vermehren. Um zu überleben, müssen wir bestimmte Stoffe wie Kohlenhydrate (Stärke, Zucker), Fette und Eiweiße, aber auch Vitamine und Mineralstoffe über die Nahrung aufnehmen. Wir brauchen diese Stoffe, um unsere Körpertemperatur zu halten, um uns zu bewegen und zu wachsen.
http://www.planet-schule.de/wissenspool/im-see/inhalt/hintergrund/kreislaeufe-im-see/stoffkreislauf-im-see.html
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Stoffkreislauf im See - Kreisläufe im See - Lebensräume - Im See
20.02.2008 - Vieles dreht sich in der Natur um zwei Dinge: das Überleben und das Vermehren. Um zu überleben, müssen wir bestimmte Stoffe wie Kohlenhydrate (Stärke, Zucker), Fette und Eiweiße, aber auch Vitamine und Mineralstoffe über die Nahrung aufnehmen. Wir brauchen diese Stoffe, um unsere Körpertemperatur zu halten, um uns zu bewegen und zu wachsen.
http://www.planet-schule.de/wissenspool/lebensraeume-im-see/inhalt/hintergrund/kreislaeufe-im-see/stoffkreislauf-im-see.html
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Weihnachtsschnee (Paula Dehmel)
23.12.2005 - Weihnachtsschnee Ihr Kinder, sperrt die Näschen auf, Es riecht nach Weihnachtstorten; Knecht Ruprecht steht am Himmelsherd Und bäckt die feinsten Sorten. Ihr Kinder, sperrt die Augen auf, Sonst nehmt den Operngucker: Die große Himmelsbüchse, seht, Tut Ruprecht ganz voll Zucker. Er streut - die Kuchen sind schon voll - Er streut - na, das wird munter: Er schüttelt die Büchse und streut und streut Den ganzen Zucker runter.
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/vorlagen/showcard.php?id=3838
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Oberflächenspannung manipulieren
Ein wenig Vorbereitung braucht dieses Experiment. Das lohnt sich aber, du wirst über deine "Zauberkräfte" staunen, mit denen du Streichhölzer schwimmen lässt! Du brauchst: 1 Blatt Papier, Klebstoff, etwas Seife, etwas Zucker, 1 runde Schüssel mit Wasser, 6 Streichhölzer Zuallererst brauchst du einen Zauberstab: Rolle das Blatt Papier und klebe es zu einer ganz dünnen Rolle zusammen.
http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=240&titelid=3440&titelkatid=0&move=1
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Kristalle züchten
Eine Tropfsteinhöhle zu Hause, das wäre doch was. Ganz so beeindruckend wird es nicht, aber was in einer Tropfsteinhöhle passiert, kannst du mit dem folgenden Experiment beobachten. Du brauchst: einen kleinen Kochtopf, ¼ l Wasser, Soda oder Salz oder Zucker, 2 Trinkgläser, 1 Stück dicke Wollkordel, einen tiefen Suppenteller Bringe das Wasser zum Kochen.
http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=521&titelid=3457&titelkatid=0&move=-1
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Karamellbonbons
Die schmecken am besten, wenn man sie selber macht. Du brauchst folgende Zutaten dazu: 100g Butter, 500g Zucker, 2 Tropfen Vanillearoma, 2 Teelöffel Weinessig, 1 kleine Prise, Salz, Butter zum Einfetten Du brauchst folgende Geräte dazu: Und jetzt kann es losgehen: Lege einen kleinen Karton oder Kunststoffkasten mit Aluminiumfolie aus.
http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=466&titelid=845&titelkatid=0&move=-1
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Rezept: Mini-Kuchen im Glas
Rezept: Mini-Kuchen im Glas - Die "kleinen Franzosen" sind eine Kombination aus Kuchen und Auflauf. Besonders köstlich schmecken sie, wenn sie noch warm sind!
Aus dem Inhalt:
[...] Gebt anschließend die Eier, den Puderzucker und das Salz in eine Schüssel und vermischt die Zutaten mit einem Mixer. [...]
http://www.geo.de/GEOlino/kreativ/backen-rezept-mini-kuchen-im-glas-80834.html
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Zehn Irrtümer rund ums Essen
17.03.2014 - Sich richtig ernähren ist heute so schwer wie nie zuvor. Wir haben einfach zu viel von allem - zu viel Fett, zu viel Zucker, zu viel Eiweiß, zu viel Kohlenhydrate – zu viel von industriell bearbeiteten Lebensmitteln. Damit wir uns in diesem Überangebot zurechtfinden und nicht vom gesunden Weg abkommen, sagen uns Ernährungsexperten, wo es langgeht.
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/probiotika/pwiezehnirrtuemerrundumsessen100.html
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