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Streuselkuchen
Du brauchst: Zutaten: 1 kg Äpfel, 150 g Zucker, 1 Ei, 100 g Margarine, 250 g Mehl, 100 g Stärkemehl, 3 gehäufte Teel. Backpulver. Schütte Mehl, Stärkemehl, Backpulver, Zucker, das Ei und die Margarine in die Schüssel. Verknete die Zutaten mit dem Knethaken des Handrührgerätes zu einem krümeligen Teig.
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Paradiesäpfel
Ach wie lecker! Diese Äpfel gibt es auf der Kirmes. Großvater verriet mir, wie man sie selber machen kann. Du brauchst: 2 Äpfel, 100g Zucker, 50ml Wasser, 1/2 Teelöffel Essig, 2 Holzstäbe, 4 Tropfen rote Lebensmittelfarbe, Pinsel mit ein wenig Butter, Teller, Kochtopf, Kochlöffel. Den Teller mit etwas Butter bestreichen.
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Erdbeersahne-Rolle
Mit seiner Füllung aus Erdbeer-Marmelade und Sahne kannst du diese Leckerei nicht nur im Sommer, während der Erdbeer-Zeit, sondern das ganze Jahr über genießen. Zutaten für den Teig: 3 Eier, 120 g Puderzucker, 120 g Mehl, einen Teelöffel Backpulver, 2 Esslöffel Zucker, etwas Puderzucker zum Bestreuen Zutaten für die Füllung: einen Becher Schlagsahne, 2 Esslöffel Erdbeer-Marmelade Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
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Möhrentorte
Eine echte Hasentorte (Ha-tu Möhrchen...). Du brauchst dazu: An Zutaten brauchst du: 1 Tasse Speiseöl, 4 Eier, Zimt, 1 Tasse braunen Zucker, 3 Tassen geriebene Möhren, 2 Tassen Vollkorn, 1 gehäuften Teelöffel Backpulver. Schütte Öl und Zucker in die Schüssel. Rühre kräftig mit dem Handrührgerät. Gib alle Eier auf einmal dazu und rühre abermals kräftig.
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Schockoladenbecher
Wenn es draußen Stein und Bein friert, schmeckt nichts so gut wie eine Tasse. heißer Schokolade! Dieses köstliche Rezept reicht für zwei große Tassen. Kakao. Du brauchst: ½ Liter Milch, Kakaopulver, Zucker, eine Vanillestange, 1 Tütchen. Vanillezucker, 1 Becher Schlagsahne Schneide die Vanilleschote. auf dem Holzbrett der Länge nach auf, schabe das Mark ab und gib das Mark zu. der Sahne.
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Geheimtinte aus Honigwasser
Zucker- oder Honigwasser können auch als Geheimtinte dienen: Rühre dafür einen Löffel. Zucker in ein halbes Glas Wasser ein oder löse etwas Honig in warmen Wasser. auf. Wärme macht auch diese Tinte wieder sichtbar.
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Glücksschweine
Bist du auf eine Faschings- oder Silversterparty eingeladen? Dann bring doch ein paar selbst gebackene Glücksschweine mit! Sie sind eine lustige Überraschung und schmecken einfach köstlich. Zutaten für den Hefeteig: 600 g Mehl, einen Würfel Hefe, einen Teelöffel Zucker, 250 g lauwarme Milch, 2 Teelöffel Salz, 100 g Erdnussbutter, Rosinen So wird's gemacht: Mehl in eine Schüssel geben, eine kleine Mulde hineindrücken.
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Klebstoff aus Mehl
Aus Mehl kannst du dir Klebstoff selber anrühren. Du brauchst: Mehl, 1 Kochtopf, 1 Tasse, Wasser, 1 Esslöffel, Zucker, 1Schneebesen Verrühre 2 gehäufte Esslöffel Mehl mit einer halben Tasse Wasser im Kochtopf. Schütte 1 Tasse heißes Wasser dazu. Erhitze die Flüssigkeit unter Rühren, bis sie dick wird.
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Brownies
Brownies sind eine amerikanische Leckerei. Doch so gut sie auch schmecken – nicht zu viele davon auf einmal essen. Sie sind leider ziemlich fett. Zutaten für 1 Blech: 100 g weiche Butter, 2 Eier, 150 g Zucker, ein Päckchen Vanillezucker, 200 g Schokolade, 200 g Mehl, 200 g fein gehackte Walnüsse So wird's gemacht: Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden.
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Freundschaftsherzen
Eine Leckerei, über die sich jeder freut. Ob ein großes oder ein kleines Herz – diese Plätzchen sind eine Überraschung, die von Herzen kommt! Zutaten für ein großes Freundschaftsherz oder ein Blech mit Ausstech-Herzen: 200 g gemahlene Mandeln, 350 g Mehl, 30 g Speisestärke, 140 g Puderzucker, 3 Esslöffel Zucker, ½ Teelöffel geriebene Zitronenschale, ½ Teelöffel Zimt, ½ Teelöffel Salz, 2 Eier, 250 g Butter, eine Tasse Marmelade.
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