Die besten Kinderseiten zu: g

Hanna-Zebras Lieblings-Kekse! Klar, dass sie nicht nur zu Weihnachten, sondern das ganze Jahr über schmecken und lecker aussehen. Ein paar Stunden Zeit und ein wenig Geduld beim Zubereiten musst du dafür schon aufbringen. Doch es lohnt sich! Zutaten für ein Blech: 200 g Mehl, 120 g Zucker, 175 weiche Butter, 2 Esslöffel Kakao, eine Esslöffel Zucker, ein Esslöffel Milch So wird's gemacht: Die Butter in kleinere Stücke zerteilen, mit dem Mehl und d...

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Im Herbst ist meine Brezel-Back-Zeit. Aber unter uns gesagt, kann ich frischgebackene Brezel das ganze Jahr über essen. Du brauchst: 1 Mixer, 1 Rührschüssel, 1 Küchenmesser, Backpapier, Backpinsel, 1 Tasse Folgende Zutaten gibst du in eine Rührschüssel und knetest alles mit Knethacken: 250 g Weizenvollkornmehl 120 g kalte Butter 6 Esslöffel Milch 1 Teelöffel Salz Forme den Teig zu einer Rolle und lasse ihn 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.

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Was isst Zorro, wenn er richtig hungrig ist? Na Maispuffer - ist doch klar! Du brauchst für die Maispuffer: 2 Eier, Salz und Pfeffer, 200g Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, 1 Dose Mais, 1 kleine Schüssel geriebenen Käse, 25g Butter, 2 Esslöffel Öl. An Geräten brauchst du: Rührschüssel, Schneebesen, Suppenkelle, Bratpfanne, Esslöffel, Teelöffel, Teller, Pfannenheber.

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Das ist ein Rezept für 4 Gläser. Du brauchst: 2 säuerliche Äpfel, 20 geschälte Walnüsse, 50 g Rübenkraut (das sind 2 Esslöffel.), ½l Milch. 1 Brettchen, 1 Nussknacker, 1 Mixer, 1 Küchenmesser Wasche die Äpfel warm ab, entferne Schalen und Kerngehäuse, und schneide die Äpfel in kleine Stücke. Schütte Apfelstückchen, die geschälten Walnüsse, 50 g Rübenkraut und die Milch in den Mixer.

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Süße Erdbeermarmelade kennst du bestimmt. Aber versuche doch mal diese Mischung - mit. dem etwas säuerlichen Rhabarber - schmeckt toll. Du brauchst 250 g Erdbeeren, 250 g Rhabarber, 2 EL. Honig, 1 Küchentuch, 1 Küchenmesser, 1 Brettchen, 1 Schüssel, 1 Mixer, 1-2. Marmeladengläser. Die Früchte waschen und trockentupfen.

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Bei Bäckermeisterin Hanna gibt es heute leckere, luftige Kokoswölkchen. Der Teig reicht für 20 Stück. Zutaten: 2 Eier, 100 g Zucker, 100 g Kokosflocken (Kokosraspel), evtl. 1 Tropfen Bittermandelöl Du brauchst: Trenne sorgfältig Eiweiß und Eigelb. Dabei solltest du dir lieber helfen lassen. Schlage dann das Eiweiß zu steifem Eischnee. (Das Eigelb kommt in den Kühlschrank, daraus kannst du später ein schönes Omelett braten).

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Vorsicht – diese Plätzchen sind nichts für Ungeduldige. Zimtsterne schmecken umso besser, je länger man sie in der Plätzchendose aufbewahrt. Deshalb gilt: Schon Anfang November backen, damit sie zu Weihnachten ihr volles Aroma entfalten! Zutaten für etwa 30 Stück: 3 Eiweiß, 250 g Puderzucker, Saft und Schale einer halben unbehandelten Zitrone, 2 Teelöffel Zimt, 400 g ungeschälte gemahlene Mandeln So wird's gemacht: Eiweiß zu steifem Eischnee schl...

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Malst und zeichnest du gern? Dann hast du bestimmt viel Spaß mit unserem Riesen-Lebkuchen, den du als Weihnachtsbild ganz nach deinem Geschmack verzieren kannst! Zutaten für ein Blech: 250 g Honig, 100 Zucker, ein Päckchen Vanillezucker, 2 Esslöffel Sonnenblumenöl, ein Ei, ein Päckchen Lebkuchengewürz, ein Teelöffel Zimt, eine Prise Salz, 500 g Vollkornweizenmehl, einen Teelöffel Pottasche Zutaten zum Verzieren: Dosenmilch, Mandeln, Haselnüsse, W...

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Das musst du einkaufen: 1 kg Grünkohl 2 Zwiebeln 500 g Kassler 4 Bregenwürste 20 g Schmalz außerdem brauchst du noch: Senf, Salz, Pfeffer und Wasser und so geht's: Erstmal musst du die Blätter des Grünkohl von den "Strünken" zupfen und gründlich waschen. Damit der Kohl nicht bitter wird, muss er "blanchiert" werden.

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Das musst du einkaufen: 8 Matjesfilets 200 g Gewürzgurken 2 rote Äpfel 300 g Kartoffeln 1 Becher saure Sahne 1 Kopfsalat 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Dill 4 Eier und so geht's: Als erstes musst du die Kartoffeln kochen - mit Schale, es werden Pellkartoffeln. Das dauert ungefähr 20 Minuten. Solange die Kartoffeln auf dem Herd sind, kannst du schon die nächsten Dinge machen: Nimm die Matjesfilets und spül sie einmal unter kaltem Wasser ab.

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