![Science-Fiction: Was einmal sein könnte](/bilder/originale/wissen/geschichte_kultur/science_fiction_3.jpg)
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Apfel-Milchshake
Das ist ein Rezept für 4 Gläser. Du brauchst: 2 säuerliche Äpfel, 20 geschälte Walnüsse, 50 g Rübenkraut (das sind 2 Esslöffel.), ½l Milch. 1 Brettchen, 1 Nussknacker, 1 Mixer, 1 Küchenmesser Wasche die Äpfel warm ab, entferne Schalen und Kerngehäuse, und schneide die Äpfel in kleine Stücke. Schütte Apfelstückchen, die geschälten Walnüsse, 50 g Rübenkraut und die Milch in den Mixer.
http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=385&titelid=860&titelkatid=0&move=-1
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Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre
Süße Erdbeermarmelade kennst du bestimmt. Aber versuche doch mal diese Mischung - mit. dem etwas säuerlichen Rhabarber - schmeckt toll. Du brauchst 250 g Erdbeeren, 250 g Rhabarber, 2 EL. Honig, 1 Küchentuch, 1 Küchenmesser, 1 Brettchen, 1 Schüssel, 1 Mixer, 1-2. Marmeladengläser. Die Früchte waschen und trockentupfen.
http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=466&titelid=1583&titelkatid=0&move=-1
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Kokoswölkchen
Bei Bäckermeisterin Hanna gibt es heute leckere, luftige Kokoswölkchen. Der Teig reicht für 20 Stück. Zutaten: 2 Eier, 100 g Zucker, 100 g Kokosflocken (Kokosraspel), evtl. 1 Tropfen Bittermandelöl Du brauchst: Trenne sorgfältig Eiweiß und Eigelb. Dabei solltest du dir lieber helfen lassen. Schlage dann das Eiweiß zu steifem Eischnee. (Das Eigelb kommt in den Kühlschrank, daraus kannst du später ein schönes Omelett braten).
http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=692&titelid=6103&titelkatid=0&move=1
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Zimtsterne
Vorsicht – diese Plätzchen sind nichts für Ungeduldige. Zimtsterne schmecken umso besser, je länger man sie in der Plätzchendose aufbewahrt. Deshalb gilt: Schon Anfang November backen, damit sie zu Weihnachten ihr volles Aroma entfalten! Zutaten für etwa 30 Stück: 3 Eiweiß, 250 g Puderzucker, Saft und Schale einer halben unbehandelten Zitrone, 2 Teelöffel Zimt, 400 g ungeschälte gemahlene Mandeln So wird's gemacht: Eiweiß zu steifem Eischnee schl...
http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=692&titelid=6109&titelkatid=0&move=-1
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Weihnachtsbilder zum Naschen
Malst und zeichnest du gern? Dann hast du bestimmt viel Spaß mit unserem Riesen-Lebkuchen, den du als Weihnachtsbild ganz nach deinem Geschmack verzieren kannst! Zutaten für ein Blech: 250 g Honig, 100 Zucker, ein Päckchen Vanillezucker, 2 Esslöffel Sonnenblumenöl, ein Ei, ein Päckchen Lebkuchengewürz, ein Teelöffel Zimt, eine Prise Salz, 500 g Vollkornweizenmehl, einen Teelöffel Pottasche Zutaten zum Verzieren: Dosenmilch, Mandeln, Haselnüsse, W...
http://www.labbe.de/zzzebra/index.asp?themaid=692&titelid=6110&titelkatid=0&move=1
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Grünkohl mit Bregenwurst
Das musst du einkaufen: 1 kg Grünkohl 2 Zwiebeln 500 g Kassler 4 Bregenwürste 20 g Schmalz außerdem brauchst du noch: Senf, Salz, Pfeffer und Wasser und so geht's: Erstmal musst du die Blätter des Grünkohl von den "Strünken" zupfen und gründlich waschen. Damit der Kohl nicht bitter wird, muss er "blanchiert" werden.
http://kinder.niedersachsen.de/abc/niedersaechsisch-kochen/gruenkohl-mit-bregenwurst/
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Matjessalat
Das musst du einkaufen: 8 Matjesfilets 200 g Gewürzgurken 2 rote Äpfel 300 g Kartoffeln 1 Becher saure Sahne 1 Kopfsalat 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Dill 4 Eier und so geht's: Als erstes musst du die Kartoffeln kochen - mit Schale, es werden Pellkartoffeln. Das dauert ungefähr 20 Minuten. Solange die Kartoffeln auf dem Herd sind, kannst du schon die nächsten Dinge machen: Nimm die Matjesfilets und spül sie einmal unter kaltem Wasser ab.
http://kinder.niedersachsen.de/abc/niedersaechsisch-kochen/matjessalat/
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Steckbrief: Der Falke
Hier lebe ich: an Wald und Feld, aber auch in der Wüste oder im Hochgebirge So alt werde ich: ca. 15 - 18 Jahre So groß werde ich: ca. 38 - 50 cm So schwer bin ich: Männchen 550 bis 700 g, Weibchen 900 bis 1100 g Das esse ich: Vögel, von Spatzen- bis zur Entengröße So lebe ich: Ich lebe mit meiner Frau und meinen Kindern zusammen in einem Nest in einem Baum Dies sind meine Feinde: Menschen Das kann ich besonders gut: jagen Mehr Infos kriegst du h...
http://kinder.niedersachsen.de/natur/tiere-in-niedersachsen/der-falke/
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Jägerliest
Der größte und schwerste Eisvogel ist der lachende Hans mit bis zu 47 cm Länge und 490 g Gewicht. Eine Legende der australischen Eingeborenen besagt, dass der lachende Hans von den Göttern auserwählt wurde, die Menschen und Tiere bei Beginn eines Tages zu wecken. Eigentlich trägt der lachende Hans den Namen Jägerliest, aber weil sich sein Ruf wie ein lautes Lachen anhört, wird er meistens bei seinem „Zweitnamen“ genannt.
http://www.tierchenwelt.de/rackenvoegel/2403-jaegerliest-lachender-hans.html
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Skorpion
Der größte Skorpion ist der Spaltenskorpion Hadogenes troglodytes mit bis zu 21 cm Länge. Der kleinste gehört zur Skorpion-Familie der Buthidae und heißt Microbuthus pusillus. Er wird nur 6,5 mm lang. Der schwerste Skorpion bringt stattliche 60 g auf die Waage und ist der bis zu 18 cm lange Kaiserskorpion aus Afrika.
http://www.tierchenwelt.de/spinnen/717-skorpion-spinnentier.html
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